Pomes paradisíaques, rejovenidores i també: la poma de la discòrdia i la fruita prohibida. Aquesta fruita era sovint un dels herois dels contes de fades, dels mites i de les epopeies. A més, tant pel costat del bé com a les files de les forces contràries. I, no obstant això, aquest és un dels fruits més estimats, potser en part per la seva prevalença i disponibilitat. A més, s’utilitza en diferents variants: fresques, al forn, en sucs, melmelades, conserves, etc. Però el principal secret rau en la riquesa de la composició de les pomes.
Instruccions
Pas 1
Les pomes són un magatzem de vitamines i altres nutrients. Aquests fruits són realment rejovenidors; científics i metges ho han demostrat ja fa molt de temps. Vitamines C, P, E, grup B; oligoelements, inclosos el potassi, el magnesi, el ferro, són components de la salut. L’estabilització de la pressió arterial, la prevenció de malalties cardiovasculars, l’enfortiment de la immunitat, l’enfortiment dels ossos esquelètics i l’esmalt dental i moltes altres possibilitats estan disponibles a l’arsenal terapèutic d’aquest fetus.
Pas 2
Les llavors contenen una alta concentració de iode, que té un efecte positiu sobre la funció de la glàndula tiroide. En només un dia, no es poden menjar més de cinc llavors, ja que també “amaguen” un àcid cianhídric molt tòxic.
Pas 3
Per a la gastritis amb una elevada acidesa, no es recomanen els tipus de pomes àcides, sinó que són útils les dolces. Sobretot si les coureu al forn. Aquestes són unes postres excel·lents i un remei alhora. Una altra opció: ratllar pomes al matí, prendre-les com a esmorzar.
Pas 4
La pectina és un altre ingredient útil de les pomes. Ajuda a millorar la pell, a mantenir el to de la pell, raó per la qual els extractes d’aquestes fruites s’utilitzen sovint en cosmetologia com a part dels productes antienvelliment.
Pas 5
La fibra, que és abundant en pomes, dóna ràpidament una sensació de plenitud. També ajuda a activar la motilitat intestinal, que en total dóna un efecte dietètic sòlid de l’ús d’aquestes fruites. No debades s’utilitzen sovint per baixar de pes: tant en dies de dejuni com com a element de diverses dietes. 2-4 pomes al dia (o 2 gots de suc) us ajudaran a posar-vos en forma prou ràpidament, tot observant les regles d’una dieta saludable.
Pas 6
La pell de poma conté fibra insoluble i soluble que ajuda a netejar l’excés de colesterol de la sang i el fetge, de manera que, fins i tot mentre es prepara salsa de poma, és millor fregar la fruita sense treure la pell. I hi ha moltes vitamines. Nombrosos estudis han demostrat que els oxidants, que són abundants a la closca de les pomes, poden frenar una mica el creixement de les cèl·lules cancerígenes.
Pas 7
Però les pomes també poden fer mal. Les varietats dolces no es recomanen per a la distonia cardíaca. I els àcids s’han d’excloure de la dieta de les persones amb major acidesa de l’estómac, sobretot si ja s’ha desenvolupat una úlcera estomacal o una úlcera duodenal en el seu entorn. Els àcids excessius de la fruita poden causar una inflamació greu a la vesícula biliar. En altres situacions, es tracta d’un fruit molt útil, però, com passa amb qualsevol altre producte, s’ha d’observar la mesura i saber que els excessos no estan exempts de conseqüències.
