Els caquis són un fruit preferit de la majoria de la gent pel seu sabor deliciós i el seu color agradable per als ulls. Però, a més d'això, el caqui també té propietats beneficioses que afecten la salut.
Per què és útil el caqui?
El caqui conté una gran quantitat de betacarotè, vitamines C i PP. Ajuden a alleujar la depressió i la fatiga, a millorar l’estat de la pell i els cabells. També en caqui conté magnesi, que evita anomalies en el treball del cor.
El caqui està saturat de sucre vegetal, útil en malalties del sistema cardiovascular. També té un lleuger efecte diürètic. Es recomana utilitzar-lo per a la hipertensió. Es creu que 3-4 caquis al dia reduiran la pressió arterial sense cap medicament.
La medicina tradicional considera que el caqui és indispensable per a les malalties de l’estómac. Se sap que la polpa d’aquest fruit té propietats bactericides i astringents. Aquesta fruita també es pot utilitzar per tractar ferides i cremades. Si apliqueu caqui a la zona afectada, la curació serà més ràpida.
Les fulles de caqui es poden elaborar i beure com el te. Contenen moltes vitamines i minerals.
Els caquis, pel seu sabor dolç, són capaços de satisfer la fam ràpidament, però són extremadament baixos en calories. Per tant, els nutricionistes recomanen menjar caquis a persones que fan dieta.
Els caquis poden tenir diferents característiques de sabor. A algunes persones els agrada el gust astringent. Però la majoria encara trien varietats sense aquesta característica específica. En particular, se sap que la varietat "rei" no té un gust astringent. Per comprar amb seguretat una fruita que no es teixirà, cal parar atenció a la presència de ratlles marrons. Es creu que els caquis són més dolços com més marró tenen a la pell.
