Fa molts anys, els científics van descobrir que la causa del deteriorament de la salut humana és una alimentació inadequada i inadequada. Hi ha una dita: "Un home és el que menja".
Hi ha diverses desenes d’aliments, el consum dels quals afecta negativament la salut del cos i la bellesa del cos. El principal problema d’aquests plats és que contenen una gran quantitat de greixos, cosa que contribueix a un ràpid augment de pes i, en conseqüència, a una mala salut.
Rostit
Primer de tot, heu d’eliminar els fregits de la vostra dieta. Per si sols, tenen poc valor nutritiu. Les persones que mengen grans quantitats d’aliments fregits tenen més probabilitats de tenir hipertensió arterial, un baix rendiment cardíac i un major risc d’ictus. Diversos aliments fregits poden danyar el tracte gastrointestinal, causar acidesa i inflor.
Aquests aliments s’han d’evitar a la dieta:
- patates fregides, incloses les patates fregides;
- productes semielaborats fregits i productes culinaris en establiments de restauració;
- bunyols.
Farina
Els productes de forn de farina blanca són igual de perillosos i s’han de treure de la taula. Aquest producte alimentari no té cap valor. El cos transforma tota la farina en sucre. Aquests productes, atesa la seva incapacitat per deixar una sensació de plenitud durant molt de temps, es poden considerar inútils.
Els productes de farina de gra sencer substitueixen el pa comú i altres aliments que contenen farina blanca. El pa de sègol o de gra sencer és més saludable, ja que ajuda a reduir el colesterol.
Arròs
L’arròs es considera sovint un aliment molt saludable. Però el tipus d’arròs que mengeu és molt important. L’arròs blanc és la varietat més inútil, conté una gran quantitat de midons, cosa que afecta negativament la peristaltisme i la digestió en general. Per tant, aconsellen els nutricionistes, heu de triar exactament arròs fosc, integral o negre. Aquest arròs conté un alt percentatge de fibres vegetals. També redueix el risc de morir per malalties cardiovasculars, redueix la possibilitat de càncer i redueix la freqüència dels símptomes d’asma.
Maionesa
L'amanida de col, preparada amb l'addició de maionesa, es considera gairebé un plat dietètic, i això és fonamentalment erroni. Les amanides de verdures són molt saludables per si mateixes, contenen molta fibra, vitamines i diversos elements útils. Però sovint estan aromatitzats amb una quantitat irracionalment abundant de maionesa, que per si mateixa és molt perjudicial per al cos. Una ració d'aquesta amanida conté uns 26 grams de greix, que és fins i tot més que una ració de rostit.
Es recomana utilitzar iogurt baix en greixos com a substitut de la maionesa habitual. Aquesta amanida no perdrà el seu sabor i el contingut de greixos disminuirà més de 3 vegades. Encara és millor utilitzar amanides de col sense salses i donar gust al suc de llimona i al vinagre en petites quantitats.
