Una poma és un autèntic rebost de nutrients, des de vitamines fins a microelements.
Una poma és un autèntic rebost de nutrients, des de vitamines fins a microelements. Es considera que aquesta fruita és realment dietètica. Millora la digestió, redueix el colesterol a la sang, enforteix les parets dels vasos sanguinis i neteja les dents i les genives.
El plat dietètic més comú són les pomes cuites amb mató i mel. Serà molt útil, ja sigui per berenar a la tarda o per prendre te al vespre. Per a les pomes al forn, es prenen fruites de mida mitjana. Les pomes es tallen en dues meitats, pelades amb cura del nucli (fan una mena de forat). Per mantenir les pomes fermes al plat, cal tallar la part convexa del costat, col·loqueu el mató del nucli i aboqueu-hi la mel. Coure al microones durant 5-10 minuts, segons la varietat de poma.
Una opció excel·lent per esmorzar dietèticament és l’amanida de poma amb iogurt. La poma s’ha de pelar i tallar a daus petits. Es recomana no treure la pell, ja que és molt útil per als intestins. Remeneu-ho amb iogurt i poseu-lo en un lloc fresc durant 10-15 minuts. Durant aquest temps, les pomes donaran suc i es remullaran amb iogurt. El resultat és un esmorzar deliciós, senzill i nutritiu.
La salsa de poma és fàcil i senzilla de preparar. Les pomes, pelades del nucli, es couen a foc lent al forn a 180 graus durant 30 minuts. A continuació, deixeu refredar lleugerament i fregueu per un colador. S’afegeix sucre al puré resultant al gust.
Per reduir el pes, s'ha de dur a terme el "dia de la poma" 1-2 vegades a la setmana i, per millorar la digestió, n'hi ha prou amb menjar una poma al dia en qualsevol forma.
