Probablement sabreu que no només la carbassa, sinó també les seves llavors, són molt útils per a la salut humana. Les llavors de carbassa són un autèntic magatzem de minerals i vitamines; gairebé tota la taula periòdica es concentra aquí. Per tant, les llavors poden salvar a una persona de moltes malalties.
Propietats útils de les llavors de carbassa
Les llavors de carbassa deuen les seves qualitats curatives a una gran quantitat d’oli gras, àcids orgànics, vitamines D, A, C, K, E, grup B, substàncies resinoses i carotenoides. Aquí també hi trobareu fòsfor, zinc, ferro, coure, aminoàcids. La presència d’un alt percentatge de greixos, hidrats de carboni i proteïnes a les llavors, juntament amb la fibra, només s’afegeix als beneficis de les llavors.
Segur que sabeu que les llavors de carbassa s’utilitzen sovint com a remei popular per expulsar els cucs. Fins i tot alguns metges intenten substituir alguns medicaments per llavors. A diferència dels medicaments, les llavors de carbassa no són tòxiques i útils, no tenen conseqüències negatives després de l’ús. Per tant, aquest producte únic es prescriu per a cucs a persones de qualsevol edat. La cucurbitina continguda en les llavors és perillosa per als paràsits, però no per als humans.
El zinc, que forma part de les llavors de carbassa, té un paper important en la salut humana. La manca d’aquesta substància sol provocar acne a la cara, manca de brillantor sana del cabell, calvície i fins i tot canvis en les papil·les gustatives. En consumir un petit grapat de llavors diàriament, el nivell d’aquest oligoelement assolirà el nivell desitjat. Els elements actius de les llavors tenen un efecte positiu sobre els fol·licles pilosos, provocant el creixement del cabell i eliminant la caiguda del cabell.
El zinc és essencial per mantenir les forces immunes del cos. Les llavors de carbassa són bones per a qualsevol problema de bufeta. Amb l’ajut de les llavors, fins i tot es pot curar l’enuresi infantil.
El zinc contingut en les llavors de carbassa impedeix la proliferació de teixits connectius a la glàndula prostàtica (amb més freqüència en prostatitis i adenoma). Per tant, les llavors de carbassa seques seran molt útils per als homes que pateixen malalties del sistema reproductor. Per obtenir el resultat, n’hi ha prou amb menjar cinquanta grans durant dos mesos. Les llavors de carbassa poden estimular la funció de les glàndules sexuals i prevenir l'envelliment prematur. És útil que les dones embarassades se les mengin per eliminar els símptomes de la toxicosi.
El consum sistemàtic de grans en els aliments té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular. L’alt contingut en ferro neteja la sang i els aminoàcids tenen un efecte positiu sobre els vasos sanguinis. Les llavors de carbassa són efectives per reduir els nivells de sucre en sang. Podeu desfer-vos del restrenyiment amb l'ajut de llavors, menjant-les diàriament.
Per cert, les llavors de carbassa eliminen substàncies nocives com el cadmi i el plom del cos humà.
Contraindicacions
Cal recordar que simplement no existeixen aliments ideals, sobretot si no en controleu el consum. Les llavors de carbassa no són una excepció. No se’n poden menjar massa, ja que poden provocar una exacerbació de l’úlcera pèptica del duodè i de l’estómac. Un consum excessiu de llavors de carbassa pot provocar l’acumulació de sals a les articulacions, limitant-ne la mobilitat. Tot i això, les llavors de carbassa són un luxe inabastable per a les persones que volen perdre quilos de més a causa del seu alt contingut calòric.
