Les farinetes de tot tipus de cereals són molt beneficioses per a la salut. A més, les farinetes són un esmorzar nutritiu, saborós i complet. Tot i això, no tots són baixos en calories.
Els beneficis de les farinetes
El principal avantatge de diversos cereals és la gran quantitat de fibra que contenen. La fibra ajuda a netejar naturalment els intestins de toxines i toxines. Les farinetes contenen beta-glucan, una substància especial que pot unir el colesterol i eliminar-lo del cos.
Els plats elaborats amb cereals són rics en vitamines B i E, així com oligoelements. Mantenen la pell, els cabells i les ungles en bon estat i tenen un efecte beneficiós sobre el rendiment mental.
Contingut calòric de diversos cereals
Des del punt de vista de la taula de calories, els cereals familiars per a la majoria de la gent són força nutritius i contenen de mitjana 300 kcal per cada 100 g de producte sec. D’altra banda, el contingut calòric de les farinetes acabades depèn en gran mesura del que es cuini (llet o aigua), així com de la quantitat de líquid que el cereal seleccionat pugui absorbir. Tot tipus de farcits: sucre, mel, melmelada, mantega, fruita, xocolata també tenen un paper important en la determinació del valor energètic de les farinetes acabades.
Les persones que segueixen la seva figura, en la majoria dels casos, prefereixen la civada. El cereal sec conté 310 kcal per cada 100 g. Al mateix temps, 100 g de farina de civada cuinada en aigua sense sucre només en contenen 88 kcal. Si les farinetes es bullen amb llet, en funció del contingut en greixos, el valor nutritiu del producte augmentarà fins a 100 kcal o més. No obstant això, els nutricionistes aconsellen no consumir farina de civada més de tres vegades a la setmana a causa de l’elevada quantitat de greixos dels cereals (6 g per 100 g de pes sec).
Recents investigacions realitzades per científics han conduït al fet que l’ordi es va atribuir al nombre de cereals baixos en calories. 100 g de producte sec contenen 330 kcal, però pràcticament no hi ha greixos en la composició dels cereals. Tenint en compte la capacitat dels cereals per absorbir una gran quantitat de líquid, 100 g de cereals bullits en aigua tenen un valor energètic de només 76 kcal. A més, les farinetes d’ordi reforcen el sistema immunitari i milloren l’estat de la pell i el cabell.
Les farinetes de mill són molt útils per a una dieta. Les crues es caracteritzen pel següent valor nutritiu: 334 kcal per cada 100 g La farineta elimina les toxines, combat els dipòsits de greixos i enriqueix el cos amb vitamines i aminoàcids útils.
L’arròs i les farinetes de blat sarraí són útils per fer dieta. El contingut calòric dels cereals oscil·la entre 325-329 kcal per cada 100 g. Els cereals en qüestió són molt rics en fibra, que es digereix molt lentament. Com a resultat, una persona no té gana durant molt de temps.
Quin tipus de farinetes triar
En resum, podem concloure que és impossible respondre de manera inequívoca a la pregunta de quin dels cereals és el més baix en calories. Tot i això, podem destacar els principis generals d’elaboració de cereals dietètics.
Bullir les farinetes en aigua, sense afegir oli ni sucre.
Consumeu el producte al matí. El moment ideal per a qualsevol farineta és l’esmorzar. Com a resultat, el cos rebrà una gran quantitat de nutrients i s’enriquirà amb fibra. Al seu torn, això alleuja la persona de les ganes de menjar abans de dinar.
Cuini les farinetes de diversos cereals, perquè cadascun d’ells és ric en vitamines i minerals. A més, a causa de l’alt contingut en greixos i el baix contingut calòric total, no es poden menjar sovint tots els cereals.
