Aquest aperitiu és una gran alternativa a les amanides de pal de cranc. Les boles de formatge no només són un plat deliciós, sinó que són fàcils i ràpides de preparar i seran adequades en qualsevol festa.
És necessari
- 200 grams de formatge
- 1 paquet de pals de cranc,
- olives o olives sense pinyol,
- 3-4 cullerades de maionesa,
- nous o ametlles
- 1-2 grans d'all
Instruccions
Pas 1
Ratlleu el formatge amb un ratllador fi, passeu els alls a través d’un espremedor d’alls, ratlleu els bastons de cranc fortament congelats en un ratllador fi, farciu les olives amb fruits secs prèviament fregits i picats.
Pas 2
Combineu formatge ratllat, all i maionesa. La massa resultant no ha de ser líquida.
Pas 3
Feu un pastís amb la massa de formatge-maionesa al palmell de la mà, poseu-hi l’oliva farcida, penseu els extrems i formeu una bola.
Pas 4
Estireu cada bola de formatge en un plat amb encenalls de cranc.
