El menjar mediterrani s’utilitza millor durant la dieta. L’abundància de verdures i espècies ajuda a la pèrdua de pes a combatre els atacs de fam. A més, totes les verdures que formen la sopa tenen l’efecte de cremar greixos. La sopa de verdures per aprimar no aportarà calories addicionals al cos, sinó que aportarà nutrients. Simplement menges i aprimes.
És necessari
- - All
- - Pebrot vermell
- - un carbassó mitjà
- - una pastanaga
- - ceba
- - un carbassó (es pot congelar)
- - dos tomàquets petits (frescos o en conserva)
- - una mica de pasta dura
- - verds
- - oli vegetal
Instruccions
Pas 1
Per tal de preparar sopa de verdures per perdre pes, renteu, peleu i talleu les pastanagues a tires fines. Peleu la ceba, renteu-la i talleu-la també a tires. Prepareu una cassola petita de fons gruixut. Escalfeu-ho al foc i aboqueu-hi una mica de gira-sol o oli d’oliva refinat. Col·loqueu les cebes i les pastanagues en una cassola i daureu-les lleugerament.
Renteu un carbassó petit i talleu-lo a tires fines amb la pell. Afegiu-ho a la barreja i deixeu-ho coure a foc lent durant cinc minuts.
Pas 2
Peleu dos tomàquets frescos o en conserva petits i talleu-los a trossos petits.
Afegir a la barreja de pastanaga i ceba. Fregiu-los sota una tapa tancada durant cinc minuts. Traieu la tapa i continueu sofregint uns minuts més.
Pas 3
Per cuinar sopa de verdures per perdre pes, aboqueu aproximadament 1,5 litres d’aigua en una cassola. Salpebreu-ho al gust. Feu-ho bullir i afegiu-hi la pasta dura dura. Per exemple, arcs. Coeu la pasta fins que estigui tendra. Afegiu-hi pebre vermell al gust. Peleu tres grans d'all, talleu-los amb una batedora. Renteu un petit ram d’herbes i talleu-les ben fines. Afegiu all i herbes a la sopa, després de bullir, apagueu.
