Quan un bebè comença a provar menjar per a adults, els pares realment volen agradar-lo i tractar-lo amb alguna cosa saborosa. Les galetes casolanes, fetes amb amor i cura, poden convertir-se en una delícia, a més, no hi ha ingredients nocius en la seva composició. Les galetes per a nadons amb llet en pols són molt saboroses, amb un sabor cremós pronunciat, senzilles i ràpides de preparar.
És necessari
- - llet en pols - 100 g;
- - sucre llustre - 100 g;
- - mantega - 100 g;
- - farina de blat - 170 g;
- - ous de gallina - 2 peces;
- - llet - 0,5 tasses;
- - mesclador - 1 unitat;
- - paper vegetal - 1 full;
- - xeringa de confiteria - 1 unitat;
- - planxa per coure - 1 unitat.
Instruccions
Pas 1
En una tassa profunda, barregeu tots els ingredients secs: farina, sucre en pols i llet en pols. Barregeu-ho tot bé o passeu-ho per un colador.
Pas 2
Ratlleu la mantega freda i afegiu-la als ingredients a granel. Fregueu la mantega amb ingredients secs amb les mans a l’estat de pa ratllat.
Pas 3
Trencar dos ous en un got alt i batre fins que quedi esponjós amb una batedora. Aboqueu la barreja d'ous a la base de la massa, barregeu-ho tot.
Pas 4
Aboqueu-hi 0,7 tasses de llet i barregeu-ho. La massa hauria de semblar una crema agra molt espessa. Si cal, es pot afegir més llet o farina.
Pas 5
Col·loqueu el paper de forn amb paper sulfuritzat perquè les galetes no es cremin ni s’enganxin. Ompliu la xeringa pastissera amb la massa i premeu les galetes sobre el pergamí.
Preescalfeu el forn a 180 graus i coeu les galetes durant uns 10-15 minuts. Tan bon punt es daurin les galetes, traieu-les del forn.
