Les llavors de pollastre són delicioses i nutritives. Es poden fer fàcilment a casa si coneixeu la nostra recepta senzilla. Seguint les nostres recomanacions, podeu fer nuggets tan bons com en restaurants de menjar ràpid.
Les llavors de pollastre són delicioses i nutritives. Es poden fer fàcilment a casa si coneixeu la nostra recepta senzilla. Seguint les nostres recomanacions, podeu fer nuggets tan bons com en restaurants de menjar ràpid.
Les llavors casolanes són molt més saboroses i saludables que les comprades. Al cap i a la fi, es pren tot el filet per coure i no la carn picada. Aquest deliciós plat és fàcil de preparar si teniu la recepta adequada.
Si voleu una versió PP d’aquest plat, aleshores coureu les llavors al forn.
Ingredients:
- filet de pollastre (0,5-1 kg);
- 2 ous;
- 0,5 tasses de farina o pa ratllat;
- oli vegetal 300 ml;
- una barreja d’espècies i sal.
Preparació
- Talleu el filet de pollastre en petits trossos oblongs, d’uns 1,5-2 centímetres d’amplada. Perquè la carn sigui tova i sucosa, bat-la lleugerament.
- Prepareu tot el que necessiteu per cuinar. Batre els ous en un bol separat. També prepareu farina o crostons per arrebossar. Combineu els ous amb les espècies desitjades (pebre, sal, barreja d’herbes). Col·loqueu els contenidors l'un al costat de l'altre, de manera que serà més convenient treballar en el futur.
- Escalfeu una paella amb prou oli. Agafeu un tros de pollastre i submergiu-lo en la barreja d’ous, després en pa ratllat i de nou en l’ou.
- Coure les llavors fins que estiguin daurades per cada costat durant uns 4-5 minuts. Elimineu l'excés d'oli amb un paper absorbent o un paper absorbent.
Les llavors de pollastre estan gairebé acabades. Serviu aquest plat amb un plat de verdures lleuger o d’arròs. No us oblideu de les salses de mostassa, de salsa de tomàquet o de formatge per fer el vostre menjar encara més deliciós.
Nuggets de formatge
Combineu la mantega, el formatge ratllat i la farina. Barregeu-ho tot bé. Col·loqueu-les en boletes, poseu-hi un trosset de filet de pollastre al mig i poseu-ho tot en una plata de forn. Preescalfeu el forn a 180 ° C i coeu-ho durant 10 minuts.
Nuggets de patata
Les patates s’han de pelar, rentar i bullir en aigua lleugerament salada. Escórrer l'aigua.
Afegiu mantega i llet tèbia a les patates. Batre la barreja uniformement amb una batedora.
Rentar les herbes fresques, eixugar-les i picar-les. Barregeu formatge, sal, pebre. Afegiu-hi les herbes picades. Barrejar bé.
Col·loqueu les boles sobre una plata de forn i col·loqueu un petit tros de filet de pollastre al mig de cadascuna. Es cou al forn preescalfat fins que estigui cuit.
Aquestes llavors seran més lleugeres. Poden menjar-les fins i tot aquelles persones que estiguin al PC i tinguin problemes al tracte digestiu. Assegureu-vos de servir diferents salses a les vostres llavors, segons el vostre gust. Això afegirà encara més sucositat al plat.
