Què són les vacances de Cap d'Any sense el Pare Noel? Per què el símbol principal de l'Any Nou no hauria de ser a la taula festiva en forma de postres divertides i originals? Aquesta recepta és molt senzilla, es basa en galetes tendres i suaus de galetes. Les postres no només poden semblar-se al Pare Noel, sinó que també podeu crear i decorar galetes al vostre gust. Involucra els nens en el procés de cocció, seran divertits i interessants!
És necessari
- - 2 ous;
- - 3 cullerades de sucre;
- - 1/2 culleradeta de pols de coure;
- - 100-120 g de farina;
- - barra de xocolata blanca;
- - 50 ml de melmelada de cireres o maduixes;
- - 100 g de flocs de coco;
- - dolços o melmelada per decorar.
Instruccions
Pas 1
Bateu els ous amb el sucre amb una batedora fins que quedin esponjosos, afegiu-hi la pols de coure.
Pas 2
Tamiseu la farina i afegiu-la a poc a poc a la barreja ou-sucre, pasteu una massa poc escarpada.
Pas 3
Ompliu una bossa de canonades o una xeringa amb massa. Si no teniu cap bossa de canonades, podeu utilitzar una bossa de tall regular.
Pas 4
Folreu un paper de forn amb paper sulfuritzat, raspalleu-lo amb oli i passeu-hi petites galetes rodones.
Pas 5
Coure al forn durant 10-15 minuts a 170-180 graus.
Pas 6
Foneu una barra de xocolata blanca al bany maria i escampeu les galetes refredades. Escampeu coco per la vora per crear barba i utilitzeu melmelada de maduixa o cirera per pintar els barrets de Pare Noel. A partir de caramels, melmelada o fruita, converteix els ulls en nas i rubor.
