Farinetes De Mill Al Forn Lent

Taula de continguts:

Farinetes De Mill Al Forn Lent
Farinetes De Mill Al Forn Lent

Vídeo: Farinetes De Mill Al Forn Lent

Vídeo: Farinetes De Mill Al Forn Lent
Vídeo: Forza Horizon 5 MONEY AFK car TUNE tips & tricks 2024, Març
Anonim

Les farinetes de mill es couen molt de temps i requereixen una atenció constant: cal remenar-les i controlar-les perquè el plat no es cremi. Si voleu estalviar temps i esforç, cuineu les farinetes a la cuina lenta. Un cop establert el mode correcte, en el moment assenyalat rebrà una farineta esmicolada sobre aigua o un pa suau i tendre amb llet.

Farinetes de mill al forn lent
Farinetes de mill al forn lent

Farinetes de mill amb llet

Deliciosa, tendra i contundent, aquesta farineta és el plat ideal per esmorzar. La recepta es pot complementar amb diversos additius dolços. Les panses, els albercocs secs i els fruits secs es posen a les farinetes del mill. La dolçor del plat també es pot ajustar. Si t’agraden els cereals dolços, augmenta la quantitat de sucre o serveix el plat cuit amb mel i melmelada. Utilitzeu un got multicooker per mesurar els ingredients.

Necessitarà:

- 1 got de mill;

- 3 gots de llet;

- 2 gots d’aigua;

- 0,25 culleradeta de sal;

- 1 cullerada de sucre;

- 1 cullerada de mantega.

Si us agrada una farineta amb greix, substituïu part de la llet per nata. Per menjar més lleuger, augmenteu la quantitat d’aigua o utilitzeu llet desnatada.

Passar i esbandir el mill. Aboqueu-lo al bol multicooker i tapeu-lo amb llet i afegiu-hi aigua, sal i sucre. Remeneu bé la barreja. Col·loqueu el bol al multicooker i activeu el mode "Porridge" o "Rice". Quan el temporitzador emet un so, no us afanyeu a obrir la tapa; deixeu que el vapor surti completament. Afegir la mantega i remenar bé. Serviu les farinetes en plats calents. Cada ració es pot escampar amb melmelada o escampar-la amb canyella mòlta.

Si us agrada una farineta més gruixuda i viscosa, cal augmentar el temps de cocció. Un cop finalitzada la cocció, deixeu el plat en calefacció durant mitja hora per evaporar l'excés de líquid. Condimentar amb oli i servir immediatament.

Farinetes de mill amb carbassa

Es pot preparar un plat encara més saludable a partir del mill: una farina delicada amb carbassa, rica en fibra, vitamines i microelements valuosos. Aquestes farinetes es recomana per a menjar per a nadons i dietètics: és baix en calories, fàcil de digerir i té un alt valor nutritiu.

Necessitarà:

- 1 got de mill;

- 500 g de carbassa;

- 3 gots de llet;

- 0,5 culleradeta de sal;

- 1 cullerada de mantega.

Per a les farinetes, trieu carbassa dolça madura: el plat resultarà fragant i saborós.

Esbandiu el mill, peleu la carbassa i talleu-la a daus petits. Aboqueu la llet al bol multicooker i activeu el mode "Multicooker". Feu bullir la llet, afegiu-hi trossos de carbassa, sal i coeu-los junts durant 5-7 minuts.

Afegiu mill al bol multicooker, remeneu i cuineu les farinetes durant 15 minuts més, ajustant la temperatura a 110 ° C. A continuació, poseu mantega a les farinetes i coeu-la mitja hora més. Col·loqueu el plat acabat en plats escalfats. Cada porció es pot escampar amb sucre morè o mel seca abans de servir-la.

Recomanat: