Els científics no estan d’acord sobre la utilitat de l’esmorzar (tant si és necessari com si no). Alguns afirmen que el cos humà està preparat fisiològicament per passar un matí famolenc, mentre que d’altres simplement estan segurs que l’esmorzar aporta energia, de manera que hauria de ser satisfactori. No obstant això, molts estan acostumats a esmorzar, per això la majoria d’ells s’interessa per la correcció i el contingut calòric de l’esmorzar. Si voleu estar sempre en bona forma, haureu de preferir esmorzars lleugers i equilibrats que tinguin una quantitat suficient de vitamines i minerals.
L’esmorzar per baixar de pes ha de ser abundant, però prou lleuger per al sistema digestiu, ha de contenir la quantitat necessària de vitamines i minerals, es prepara ràpidament, consisteix exclusivament en productes naturals i, per descomptat, ha de ser saborós.
Val la pena renunciar a sucs comprats, muesli i cereals instantanis, fregits, fumats, carns grasses, pastisseria.
Per tant, el primer esmorzar saludable per baixar de pes són les farinetes (civada o blat sarraí) cuites amb llet o aigua baixes en greixos i un got de suc acabat d’esprémer. Podeu, per exemple, abocar aigua calenta sobre els cereals al vespre i, al matí, afegir fruites picades i una mica de fruits secs a les farinetes. Aquests plats, cuinats sense sucre, són increïblement útils, ja que contenen totes les vitamines i minerals necessaris, hidrats de carboni complexos, etc., per al funcionament normal del cos.
Els productes lactis es consideren un esmorzar igualment saludable. Per exemple, una de les opcions més preferides és el mató amb un 1-2% de greix en combinació amb fruites, baies o fruits secs.
Les amanides són articles ideals per esmorzar. Hi ha moltes opcions per a amanides de fruites, verdures i fruites i verdures que es poden fer de forma ràpida i senzilla. Val la pena recordar que per preparar l’esmorzar per perdre pes, és millor rebutjar plats amb plàtans i raïm.
Bé, l’última opció per esmorzar són els còctels i els batuts. Aquests esmorzars no només són molt saborosos i nutritius, sinó que també són fàcils de preparar, que és el seu enorme avantatge.
