Qualsevol persona preocupada pel problema de l’excés de pes sap que el blat sarraí és un producte ideal per a una dieta o un dia de dejuni.
Les farinetes de blat sarraí ocupen una posició de lideratge entre els productes dietètics. Per tal de perdre ràpidament quilos de més, s’ofereixen dietes de blat sarraí que exclouen la resta d’aliments. Es recomana seure en aquesta dieta durant tres a deu dies. És difícil suportar una dieta tan monòtona, fins i tot per a aquells a qui els agrada molt aquest cereal.
Per a la descàrrega, les farinetes es preparen sense sal i sucre, no s’afegeix oli. Durant un dia, 3/4 tassa de cereals, les farinetes es divideixen en 5-6 receptes.
Per esmorzar, el blat sarraí és perfecte, que s’ha d’abocar amb kéfir al vespre, tapar-lo amb una tapa i deixar-lo a temperatura ambient perquè s’infli. Aquesta combinació de cereals amb una beguda de llet fermentada inicia el metabolisme, millora el funcionament dels òrgans digestius, enriqueix el cos amb vitamines i fibra dietètica.
Durant el dia, les farinetes de blat sarraí es poden complementar amb:
Ceba saltada. Per a això, es cou una ceba petita a foc lent sota una tapa. L’oli vegetal es barreja amb aigua 1: 1. Després, la ceba es barreja amb les farinetes i es consumeix calenta. En combinació amb les cebes, les farinetes no estaran seques i serà molt més fàcil menjar-ne.
Un tomàquet. El podeu menjar amb una mica de farinetes o podeu fer una amanida de tomàquets amb herbes, el més important no és salar-lo. Hi ha molt potassi als tomàquets, el seu ús enforteix el múscul cardíac i té un efecte beneficiós sobre el sistema vascular.
Canyella o pebre negre. Les farinetes aromatitzades amb espècies no semblen suaus i es mengen amb molt de gust. A més, les espècies acceleren el metabolisme.
Quan afegiu certs productes al fajol, no oblideu que podeu afegir-hi una cosa en un dia.
