La melmelada més deliciosa és la melmelada casolana feta de baies fresques. Qualsevol baia és adequada per a una delícia sana i molt aromàtica, però les groselles vermelles i els nabius seran una combinació inusual. El color de la melmelada resultarà impressionant.
És necessari
- - 300 gr. grosella vermella;
- - 300 gr. nabius;
- - 300 ml d’aigua;
- - suc de mitja llimona;
- - 300 gr. Sàhara.
Instruccions
Pas 1
S’han de rentar les baies i treure les branques.
Pas 2
Després, passeu-ho a una cassola on cuinaran, afegirem sucre i suc de llimona. Deixeu-ho reposar durant 20 minuts.
Pas 3
Quan les baies donin suc, les podeu abocar amb aigua i coure-les a foc lent durant 30 minuts, sense oblidar de remenar.
Pas 4
Si es desitja, la melmelada acabada es pot portar a un estat uniforme amb la batedora, però serà molt més saborosa amb trossos de baies. El color de la melmelada resulta increïblement bell i el sabor és simplement diví.
