Receptes De Pícnic: Patates I Ous De Carbó Vegetal

Taula de continguts:

Receptes De Pícnic: Patates I Ous De Carbó Vegetal
Receptes De Pícnic: Patates I Ous De Carbó Vegetal

Vídeo: Receptes De Pícnic: Patates I Ous De Carbó Vegetal

Vídeo: Receptes De Pícnic: Patates I Ous De Carbó Vegetal
Vídeo: Идеи закусок для вечеринки - 6 ЛУЧШИХ рецептов еды из пальцев для вечеринки - закуски / закуски 2024, Març
Anonim

La inclusió de carn al menú de pícnic és una empresa banal i molt calòrica. Proveu un assortiment de paper d'alumini al forn de patates i ous. Cuits a la brasa, afegeixen varietat al menú de pícnic.

Receptes de pícnic: patates i ous de carbó vegetal
Receptes de pícnic: patates i ous de carbó vegetal

És necessari

  • Serveix 4:
  • - 8 ous;
  • - 8 patates de mida mitjana;
  • - 2 cullerades. l. crema agra 10% de greix;
  • - 4 cullerades. l. maionesa;
  • - un munt de cebes verdes;
  • - llimona;
  • - oli vegetal per a la lubricació;
  • - sal i pebre negre al gust.

Instruccions

Pas 1

Renteu bé les patates. No el peleu. Per això, les patates joves són més adequades per a aquest plat. Raspalleu la verdura amb oli vegetal, talleu-la a dues meitats i, a continuació, emboliqueu-la amb paper d'alumini. Si voleu que les patates siguin més sucoses, no les talleu del tot i, a continuació, col·loqueu un tros de llard de porc al tall.

Pas 2

Feu un foc i enterreu les patates embolicades amb làmines de carbó calent. Coure la verdura durant 25 minuts.

Pas 3

Renteu bé els ous. Traieu-los amb cura amb els dos extrems amb una agulla perquè no rebentin durant la cocció. Col·loqueu cada ou en paper d'alumini i poseu-ho sobre les brases durant 15 minuts.

Pas 4

Prepareu la salsa. Barregeu maionesa i crema agra. Piqueu les cebes verdes i col·loqueu-les en la futura salsa. Salpebreu-ho, afegiu-hi suc i ratlladura de llimona.

Pas 5

Traieu les patates i els ous del paper d'alumini. Peleu aquest últim i talleu-lo a dues meitats. Disposar en plats i abocar sobre la salsa. A sobre el plat es pot guarnir amb herbes picades. El plat al forn està llest. Aquest enginyós plat de carbó pot convertir-se en una característica permanent del menú de pícnic.

Recomanat: