La cassola de formatge cottage és un plat que mengen amb gust no només els adults, sinó també els nens. Podeu coure la cassola més tendra no només al forn, sinó també a la cuina lenta. El més important és una recepta provada.
Les mestresses de casa que tinguin una tècnica tan miraculosa com la de cocció lenta a la cuina poden preparar fàcilment una cassola de mató per a tota la família. Per crear un plat cal:
- Formatge cottage - 0,5 kg;
- Ous de gallina: 2 peces;
- Farina de blat - 2 cullerades. l.;
- Sucre - 2 cullerades. l.;
- Apple: 1 unitat;
- Pa ratllat: 1 culleradeta;
- Mantega.
Si hi ha tots els ingredients disponibles, podeu començar a cuinar. El mató s’ha de fregar amb sucre i farina fins que quedi homogeni. Trencar els ous en un recipient separat i batre fins que es formi una escuma densa. Peleu la poma, traieu-ne les llavors i talleu-les a daus petits.
Combineu tots els ingredients junts, remeneu bé la "massa" preparada.
Unteu un bol d’un multicooker amb mantega, escampeu-ho amb una capa uniforme de pa ratllat. Si no n'hi ha prou amb una cullera petita, n'hi afegiu més.
Esteneu el mató preparat en una capa uniforme al bol preparat. Tanqueu la tapa del multicooker i configureu el mode de cocció a 50 minuts.
Després de sentir un so, obriu la unitat i deixeu que es refredi la cassola de quallada. És millor servir-lo fred, amanit amb crema agra. Podeu menjar una cassola calenta, però aleshores el plat tindrà un centre suau, i això no és del gust de tothom.
Aquí teniu el fàcil que és fer una cassola a la cuina lenta. I perquè el sabor del plat no s’avorreixi, afegiu-hi diverses fruites i fruites confitades. Amb trossos de pera s’obté una cassola molt saborosa.
