No podeu prendre més de 30 grams de llavors d’albercoc alhora. El producte és força tòxic, però es pot utilitzar per tractar diverses malalties. L’oli d’albercoc és extremadament beneficiós.
Tothom coneix els beneficis de l’albercoc per a la salut del cos humà. I pocs saben dels beneficis de les llavors, o millor dit, dels grans d’aquests fruits. I el més important: es poden menjar i en quina quantitat?
La composició dels grans d’albercoc conté oli, més del 60%, a més d’àcid cianhídric, amigdalina, lactosa, arginina, tirosina, metionina, valina i emulsina. L’amigdalina posa en dubte totes les propietats beneficioses dels grans d’albercoc i provoca discussions continuades entre especialistes. La majoria de les llavors d’arbres fructífers contenen aquesta substància, cosa que els dóna un sabor amarg. La seva quantitat oscil·la entre el 12% i depèn del tipus de fruita. Sota la influència del suc gàstric, l’amigdalina es divideix en diversos components, un dels quals és l’àcid cianhídric, un verí per als humans. 50-60 grams de grans d’albercoc contenen una dosi crítica d’aquesta substància per a la salut humana.
Si se supera la dosi màxima permesa d’àcid cianhídric, és possible un resultat letal.
En un període determinat, els científics van descobrir un nou tipus de vitamina continguda en els nuclis d’albercoc: la vitamina B17. Es va comprovar que és capaç de destruir cèl·lules cancerígenes, però més tard aquesta informació va ser desmentida per científics nord-americans. Sigui com sigui, les llavors d’albercoc es continuen menjant i tractant amb diverses malalties. Estem parlant de diverses malalties de les vies respiratòries superiors: traqueitis, bronquitis, laringitis, asma bronquial, etc. N’hi ha prou amb dividir 150 grams de llavors, extreure’n els grans, assecar-los, moldre-los i prendre la pols resultant. 1 culleradeta 4 vegades al dia, rentada amb llet o te.
Els grans d’albercoc són útils per a la deficiència de vitamines, la tos ferina i la nefritis. En consumir-los regularment en una quantitat que no excedeixi els 30 grams, podeu fer front a l’anèmia i millorar el treball del tracte digestiu. És útil menjar ossos per a malalties de la vesícula biliar, pàncrees i fetge. Els nuclis crus poden tenir un efecte antihelmíntic. Es pot utilitzar una decocció de gra com a laxant i com a remei per eliminar les flatulències. Bé, el major benefici de les llavors rau precisament en l’oli d’albercoc, que és extremadament ric en àcids grassos: linoleic, palmític i oleic. A més, conté sals de calci i magnesi, vitamines C, A, grup B, tocoferol, la principal vitamina F de bellesa i fosfolípids.
També podeu utilitzar ossos per perdre pes.
L’oli d’albercoc s’utilitza àmpliament en cosmetologia infantil per hidratar la pell. No és tòxic, s’absorbeix bé i es distribueix uniformement per la superfície a tractar. Aquest producte és un mitjà per prevenir l’envelliment prematur de la pell, ja que és capaç de renovar l’epidermis i exfoliar les escates queratinitzades. Els dermatòlegs prescriuen activament remeis per al tractament de la dermatitis, la seborrea i la calor espinosa en els nounats a base d’oli d’albercoc. Amb la seva ajuda, es tracten ferides, cremades i talls a la pell, es fa massatge.
