Us oferim una recepta senzilla de deliciosos gelats de plàtan i baies madures. La seva preparació no triga molt de temps, ja que es fa en dos senzills passos. A més, basat en aquesta recepta, podeu experimentar fàcilment creant les vostres pròpies receptes i combinacions de sabor. El gelat casolà no només és saborós, sinó que també és sa i, a més, als nens els agrada molt.
És necessari
4 plàtans madurs; 200-250 gr. baies (gerds, maduixes, nabius o altres no massa àcids); 1 culleradeta de suc de llimona Motlles de congelació. El càlcul es fa per a 2 porcions prou grans
Instruccions
Pas 1
Peleu els plàtans, dividiu-los en parts i poseu-los a la batedora. Enviem la baia, el suc de llimona als plàtans i barregem tots els ingredients en una batedora fins a obtenir una massa cremosa homogènia. Posteriorment, podreu experimentar amb els ingredients, els volums i, per descomptat, el gust del gelat.
Pas 2
Aboqueu la barreja resultant en motlles preparats per a la congelació, decoreu-los amb fruits secs triturats, baies senceres i poseu-los al congelador. Depenent de la temperatura del congelador establerta, necessitareu una a diverses hores de congelació i podreu servir el gelat.
Pas 3
Col·loqueu el gelat en un bonic bol i decoreu-ho amb, per exemple, una fulla de menta verda. Bon Appetit!
