La cúrcuma es pot trobar als grans supermercats. No molta gent s’atreveix a comprar-lo, però encara menys coneix les seves propietats miraculoses. Quan es consumeix amb prudència i raonablement, la cúrcuma pot ser el vostre proveïdor d’atenció mèdica a casa.
La cúrcuma és una planta amb fulles de forma ovalada. La cúrcuma pot fer fins a 2 metres de llarg.
Les arrels i les fulles de la cúrcuma contenen un colorant groc i molts olis essencials diferents. La cúrcuma pot produir una espècia de color taronja amb un aroma molt fort.
Podeu trobar diversos tipus de cúrcuma, però la cúrcuma casolana és la més comuna, que s’utilitza com a condiment.
La cúrcuma conté iode, fòsfor, calci i ferro, a més de vitamines C, B2, B3, K.
Una de les principals propietats de la cúrcuma és la seva capacitat per fer front a moltes malalties millor que els antibiòtics. Aquest últim, per descomptat, cura moltes malalties, però els antibiòtics tenen diversos efectes secundaris. A la cúrcuma li falta això. A més, té un efecte colerètic i desintoxicant, i també es considera un poderós antioxidant. Té un efecte molt bo sobre l’activitat de la flora intestinal i dels processos digestius.
La cúrcuma normalitza el metabolisme, neteja el cos de colesterol i també és un excel·lent remei per a la prevenció de la diabetis i l'obesitat. Menjar aquesta planta en aliments és una excel·lent prevenció de la demència senil, que també s’anomena malaltia d’Alzheimer.
Si el cos està esgotat després d’una malaltia greu, la cúrcuma ajuda a rehabilitar-se. Es creu que aquesta planta té un efecte escalfador i netejador de la sang.
La cúrcuma es pot utilitzar per als refredats, les persones que pateixen d’artritis, colitis ulcerosa, aterosclerosi i flatulència. És un remei excel·lent per curar les cremades.
Juntament amb els seus beneficis, la cúrcuma pot danyar el cos humà si s’utilitza de manera imprudent. Aquesta planta està contraindicada en persones amb càlculs biliars o vies biliars obstruïdes. Si teniu alguna malaltia crònica, consulteu el vostre metge abans de consumir cúrcuma. Una consulta amb un metge no farà mal si està prenent medicaments en paral·lel a la cúrcuma.
Tot va bé amb moderació. Si utilitzeu aquesta planta en dosis raonables i raonables, el vostre cos només estarà bé. Una sobredosi de cúrcuma, com qualsevol altra planta o medicament, pot danyar el vostre cos.
