Què és Shambhala? Aquest és un país misteriós, presumiblement al Tibet, que s’esmenta en els ensenyaments budistes. Aquest és un país que excita la ment dels cercadors de la veritat més real del món. I la meravellosa planta fenigrec també s’anomena shambhala. Aquesta planta ajudarà al tractament de moltes malalties i és adequada com a condiment.
Què és el fenigrec?
El fenigrec és un llegum anual amb una olor intensa i amarga. En el seu hàbitat natural, es pot trobar a diversos llocs, però el més sovint a les zones muntanyenques. La seva alçada arriba als 60 centímetres i floreix al maig i al juny.
El fenigrec té un gran nombre de noms diversos i inconcebibles: shambhala, fenugreek, trèvol dolç blau, fenc grec, helba, banyes de cabra, gunba, barret de gall, herba de camell, trèvol de cabra blau, methi, chaman. També hi pot haver altres noms. Però no importa el nom, sinó les propietats d’aquesta herba.
El fenigrec s’utilitza com a medicament, cosmètic i condiment. Com a condiment, s’utilitza en plats indis, en plats de carn. Les seves llavors s’inclouen en diverses espècies, per exemple, llúpol-suneli, chaman i altres. Els plats de carn es poden condimentar no només amb llavors, sinó també amb brots joves.
Indicacions i contraindicacions
El fenigrec té propietats antiinflamatòries, antibacterianes, tòniques i antifúngiques. Gràcies a les vitamines C, B2, B9 incloses en la seva composició, la planta ajuda a enfortir la immunitat, millorar la formació de sang i augmentar la vigilància. L’herba conté magnesi, potassi i sodi. Aquests macronutrients ajuden a normalitzar l’equilibri hídric del cos, redueixen i prevenen la inflamació i calmen el sistema nerviós. Les substàncies actives del fenigrec ajuden a millorar la circulació sanguínia i reduir els nivells de colesterol. Prendre’l com a mesura preventiva pot reduir el risc de malalties cardiovasculars, atacs cardíacs i ictus.
A més d’un gran nombre de propietats útils, té fortes propietats antioxidants, cosa que significa que ajorna el procés d’envelliment, millora el benestar general, cura el cos i millora el funcionament de tots els òrgans. En diferents casos, l'eina s'utilitza de maneres diferents. Es pot fer te, es pot barrejar amb gingebre, suc de llimona i mel, es pot enganxar amb dàtils, albercocs secs, figues i mel o es poden afegir brots frescos a amanides i altres plats.
Aquesta planta és única, però el seu ús té certes prohibicions. El fenigrec està contraindicat en asma, embaràs, oncologia i sagnat uterí, ja que redueix la coagulació de la sang. A més, no s’utilitza per a diabetis, hipertensió ni per al tractament de nens. El seu ús pot provocar una reacció al·lèrgica.
El te curatiu és fàcil de preparar: aixafar una culleradeta de llavors en un morter, bullir un got d’aigua, abocar les llavors i deixar-ho durant 3 minuts.
Quan prendre fenigrec
No hi ha cap indicació directa que aquest te no s’hagi de prendre a la nit. Però, atès el seu efecte força fort sobre el cos, és millor abstenir-se de prendre-hi te a la nit. A més, el fenigrec està contraindicat en la hipertensió, possiblement perquè pot augmentar lleugerament la pressió arterial.
A més, la seva capacitat per donar força, energia, augmentar la circulació sanguínia i el seu efecte laxant suau no són partidaris de prendre te a la nit. Seria més correcte beure-la al matí. Hi ha recomanacions per prendre-la per perdre pes al matí. En qualsevol cas, val la pena consultar amb el vostre metge sobre com utilitzar correctament el fenigrec com a medicament.
