La cervesa és una de les begudes alcohòliques més freqüents. El consum moderat de cervesa no només pot elevar l’estat d’ànim d’una persona, sinó que també sorprèn per la seva qualitat. La cervesa txeca és una autèntica beguda alcohòlica lleugera clàssica que delecta els gourmets amb la seva qualitat sense igual.
La professió de cerveser a la República Txeca és una de les més respectades. Per tant, no és casualitat que la cervesa txeca també tingui molts fans a l’estranger.
A la República Txeca hi ha un gran nombre de plantacions de llúpol, les inflorescències de les quals són el component principal de la cervesa de qualitat real. Aquesta és una mena de característica específica del país, que deixa la seva empremta en la producció de cervesa txeca.
La qualitat del llúpol txec és tan alta que les compren cerveseries de tot el món. Segons el lloc on es conrea el llúpol, la cervesa txeca pot diferir pel seu sabor i varietat.
El malt és un altre ingredient de la cervesa txeca real. La malta s’elabora a partir d’ordi i d’altres conreus de cereals. Per a les cerveseries txeces, al país es conreen enormes plantacions d’ordi. Va passar que les condicions climàtiques de la República Txeca són les més favorables per al creixement d’aquest tipus de cultura.
L’aigua és l’últim però no menys important. Per a la producció de cervesa txeca, només es pren aigua artesiana d’alta qualitat de les aigües subterrànies profundes. Les substàncies minerals que formen l’aigua dels pous donen a la cervesa un sabor especial i agradable.
En conclusió, cal assenyalar que les tradicions cerveseres centenàries i la recepta de cervesa txeca observada amb cura durant segles han determinat la qualitat constant i l’excel·lent sabor d’aquesta beguda.
