El deliciós xampany Mondoro Asti té un ric bouquet afruitat de sabors i aromes i pertany a la classe dels vins escumosos d’elit. Poques vegades es barreja amb altres begudes, però de vegades s’utilitza en còctels. No cal dir que creen instantàniament un ambient de celebració i bon humor.
Còctel amb Mondoro Asti "Strawberry Kiss"
Ingredients (per a 2 racions):
- 200 ml Mondoro Asti;
- 40 ml de licor de maduixa Crème de Fraise;
- 6 maduixes fresques o congelades.
Refredeu Mondoro Asti al congelador. Esbandiu les baies, poseu-les en un got de batedora i aboqueu-les amb licor. Tritureu-ho tot en una massa homogènia i passeu-ho a dos gots de vi estrets i alts. Recarregueu el còctel molt lentament amb xampany, tenint cura de no crear una escuma alta i mantenir la major part de les bombolles. Aquesta beguda és perfecta per a una vetllada romàntica o per reunir-se amb les seves amigues.
Llum del sol
Ingredients (per a 2 racions):
- 150 ml Mondoro Asti;
- 50 ml de licor de plàtan Crème de Banane;
- 100 ml de suc de taronja fresc;
- 4 rodanxes de taronja;
- 2 glaçons de gel.
Barregeu el licor de plàtan i el suc de taronja en una coctelera, agiteu-ho vigorosament durant 10 segons i, a continuació, aboqueu-lo en gots. Afegiu-hi vi escumós i tireu-hi glaçons. Peleu les rodanxes de cítrics de les pel·lícules, talleu-les en diverses parts i submergiu-les suaument en còctels. Decoreu-los amb paraigües de paper o figuretes sobre broquetes de fusta.
Àngel Blau
Ingredients:
- 200 ml de Mondoro Asti refrigerat;
- 40 ml de licor Blue Curasao;
- 40 ml de suc de llimona;
Per a una vora gelada:
- 40 ml de suc de llimona;
- 20 g de sucre blanc.
Feu una bonica vora gelada girant els gots cap per avall, submergiu-los alternativament amb sucs de llimona i sucre. Deixeu que els grans guanyin força. Aboqueu el licor en un bol de servir i diluïu-lo amb Mondoro Asti fred. Aboqueu suc de llimona al còctel gota a gota i introduïu palletes.
Cocaïna líquida
Ingredients (per a 1 ració):
- 100 ml Mondoro Asti;
- 30 ml de vodka;
- Beguda energètica Red Bull de 60 ml.
Col·loqueu tots els ingredients al congelador durant 10-15 minuts i, a continuació, combineu-los en un got. Vés amb compte amb aquest còctel, després d'ell sentiràs una extraordinària onada d'energia, però també una certa desorientació, d'aquí el nom de la beguda. Només es recomana als amants experimentats de les mescles d’alcohol.
Cruchon amb Mondoro Asti
Ingredients (per a 6 racions):
- 750 ml Mondoro Asti;
- 300 ml de rom Bacardi Superior;
- 150 ml de xarop de fruita de la passió;
- 500 ml de suc de préssec, ja preparat;
- 2 llimones;
- 1 taronja;
- 6 maduixes;
- gel triturat.
Agafeu un decantador, ompliu-lo de gel un terç del seu volum. Peleu i piqueu a l’atzar les fruites i les baies i poseu-les en un bol. Aboqueu-ho tot amb rom, suc de préssec, almívar, remeneu i "diluïu" Mondoro Asti.
