Venint d’excursió, un turista no només vol veure els llocs d'interès, sinó també tastar la cuina nacional. Conèixer la ubicació dels llocs de restauració per categoria de preu reduirà el temps dedicat a les cerques.
La cuina polonesa s’acosta molt als fonaments de la cuina russa primordial, però es distingeix pel fet que les receptes antigues no desapareixen o no es perden, sinó que es conserven acuradament i les fan servir avui els xefs.
La peculiaritat de la cuina nacional dels polonesos rau en l’ús de productes proporcionats pel bosc, el camp, el jardí, el riu. Als polonesos els encanta cuinar aliments grassos i abundants, les seves sopes sempre són gruixudes i riques, els segons plats, els aperitius i les postres són rics en calories. Els plats se serveixen en aquestes porcions que no tots els turistes aconsegueixen dominar almenys una d’elles sola.
Sopes tradicionals poloneses:
- flascons (flascons);
- Txernin;
- zurek;
- calfred.
Plats principals nacionals:
- bigos;
- plomes;
- rotllo de vedella;
- vareniki;
- bruixots.
Postres polonesos clàssics:
- Makovets;
- Charlotte;
- masurca;
- "crema" papal.
I, per descomptat, no hem d’oblidar el famós berenar polonès - senglar - caçant embotits.
Preus en restaurants i cafeteries, parades de carrer
En un restaurant o cafeteria barat del nucli antic, podeu tastar plats nacionals polonesos a preus assequibles. Així, per exemple, una porció de la sopa costarà entre 10 i 15 PLN, el segon plat - 24-65 PLN.
Aproximadament un menú amb preus:
- salsitxes amb patates: a partir de 25 PLN;
- zurek - 10-12 PLN;
- matràs: 18 PLN;
- boletes: de 20 a 25 PLN;
- creps grans amb goulash: 33 PLN;
- filet de carn amb guarnició - 65 PLN.
Hi ha restaurants amb un preu més alt a la plaça del centre del nucli antic. El nom dels plats pot variar lleugerament, només canvia la recepta. El cost aproximat serà el següent: el primer plat (20-25 PLN, el segon) de 60 a 100 PLN i l’esmorzar costarà 30 PLN.
Als carrers de la capital polonesa hi ha restaurants de cuina asiàtica (Xina, Indonèsia, Taiwan, Corea, etc.). Els preus també són variats i depenen de la distància al centre històric.
Per estalviar diners durant un passeig turístic per la ciutat, podeu buscar menjadors o cafeteries per dinar de negocis. El seu cost no superarà els 23 PLN.
A més de restaurants i cafeteries amb cuina asiàtica i nacional, a les ciutats de Polònia també podeu trobar restaurants de menjar ràpid (McDonald's), parades de menjar ràpid o menjar de carrer, tradicionals per a altres països. Els preus són molt assequibles en comparació amb els restaurants cars del centre.
- hamburguesa: 3, 5 PLN;
- pizza - 15-26 PLN;
- Entrepà SUBWAY: aproximadament 14 PLN;
- formatges a la planxa: 4-7 PLN per porció;
- postres nacionals: 3, 5-4 PLN;
- gelat - 5-7 PLN.
En el cas d’un pressupost estrictament limitat o de falta de temps per berenar llargs entre excursions, podeu satisfer la vostra fam amb menjar i begudes ja preparades al supermercat.
- suc (300 ml): aproximadament 5 PLN;
- producte de fleca: 2 PLN;
- iogurt - 4 PLN.
A partir de les dades presentades, podem concloure que podeu tastar la cuina local polonesa sense anar lluny del centre a la recerca de preus assequibles o receptes inusuals.
