Moltes mares alimenten els seus nadons amb farinetes instantànies, és convenient i ràpid. A més, aquesta farineta s’enriqueix amb vitamines i és assequible. Però sovint passa que el bebè rebutja les farinetes d’un determinat fabricant o bé s’acosta la vida útil d’un envàs obert. Llavors la mare es pregunta què fer amb aquesta farineta? Coure panellets, és clar! Els panellets de farinetes instantanis són tendres, saborosos i es fonen literalment a la boca. Aquests panellets agradaran al nen exigent i és poc probable que els mateixos pares puguin resistir-se.
És necessari
- - farinetes instantànies - 3 cullerades. amb un portaobjectes;
- - ou de gallina - 1 unitat;
- - farina de blat - 2 cullerades. sense tobogan;
- - llet - 1 got;
- - sal - un pessic;
- - oli vegetal - 1 cullerada de sopa;
- - batedor - 1 unitat;
- - un fabricant de panellets o una altra paella adequada per coure panellets.
Instruccions
Pas 1
Trenqueu l'ou en una tassa profunda, afegiu-hi una mica de sal i bateu-ho amb un batedor fins que es formi escuma.
Aboqueu aproximadament 1/3 tassa de llet a la massa dels ous. És millor preescalfar la llet a temperatura ambient.
Pas 2
Afegiu 2 cullerades a la tassa. farina sense portaobjectes i 3 cullerades. qualsevol farineta instantània. Barregeu-ho tot bé perquè no quedin grumolls. Si les farinetes instantànies no contenen sucre, es poden afegir a la massa a més, aproximadament 1 cullerada per aquest volum de productes.
Pas 3
Aboqueu gradualment la resta de llet a la barreja i, a continuació, 1 cullerada. qualsevol oli vegetal. És millor utilitzar oli refinat, és inodor.
Torneu a batre la massa amb un batedor, perquè adquireixi la consistència de la crema agra líquida.
Pas 4
Unteu una paella amb oli vegetal i escalfeu a foc mig. Per als nens, és millor fer panellets petits, són més còmodes de menjar. Un panellet porta unes 2 cullerades. prova. Si la paella és ampla, podeu coure diversos panellets alhora. Aboqueu diverses porcions de massa en una paella en posició horitzontal, a una distància suficient les unes de les altres. Gireu la paella perquè la massa s’estengui uniformement i obtingueu panellets rodons. Quan les vores dels panellets estiguin daurats, gireu-les suaument i fregiu-les per l’altre costat. En comparació amb els panellets normals, els panellets de farinetes instantanis tenen una textura més delicada, de manera que són més difícils de donar la volta.
