Les taronges són una de les fruites més delicioses i saludables que tant els nens com els adults adoren. Contenen una gran quantitat de vitamines, i el suc de taronja dolç i refrescant és indispensable a l’estiu calorós. Tot i això, les taronges tenen les seves pròpies peculiaritats de consum que tothom hauria de conèixer.
Benefici
Les taronges, en primer lloc, es recomana a les persones que solen patir refredats, ja que la vitamina C que conté la seva composició ajuda a enfortir el sistema immunitari i combatre els patògens. A més, les taronges contenen antibiòtics naturals, els phytoncides, que redueixen la intensitat dels processos inflamatoris al cos. Es mostra l'ús de taronges per a persones amb deficiència de vitamines, anèmia ferropènica, aterosclerosi i hipertensió.
A causa del seu alt contingut calòric i el seu valor nutritiu, les taronges són molt valorades pels nutricionistes i les dones que volen obtenir una bella figura arrodonida.
Aquests fruits taronges també són útils per a diverses malalties de les articulacions, els pulmons i el fetge. També són capaços de millorar la digestió, la gana i l’estat del sistema vascular, ajudar amb el restrenyiment o problemes cutanis. Per tant, diverses receptes, inclosa la taronja, s’utilitzen àmpliament en cosmetologia i aromateràpia: les màscares cosmètiques saturen la pell seca amb vitamines i la hidraten i l’oli essencial de taronja que s’aboca en un llum d’aromes tonifica perfectament, alleuja la fatiga i augmenta la resistència al fred.
Dany
Les persones que pateixen d’alta acidesa i malalties ulceroses del tracte gastrointestinal, així com les persones amb diabetis, tenen prohibit consumir taronges, ja que aquestes fruites contenen una gran quantitat de sucre natural. Està prohibit donar taronges als al·lèrgics i les dones embarassades les haurien de consumir en quantitats molt petites perquè el nen no nascut no desenvolupi diàtesi i al·lèrgia als cítrics.
A causa del seu alt contingut en sucre i àcid, les taronges poden diluir l’esmalt dental i augmentar-ne la sensibilitat.
Aquí acaben les principals contraindicacions per menjar taronges, però, per evitar possibles problemes, no s’ha de superar la quantitat adequada de fruita menjada. En cas contrari, es pot desenvolupar una reacció al·lèrgica que es tradueixi en l’aparició de taques escamoses roses al cos. També cal recordar que la qualitat de les taronges depèn del temps que han estat al taulell, així com del grau de processament químic. A més, la quantitat més gran de vitamines no es troba a la polpa de taronja, sinó a la pell de la fruita, per això és important triar acuradament les taronges, evitant fruites massa brillants i grans.
