Es tracta d’un postre original i molt senzill que encantarà especialment als nens.
Per preparar aquestes postres, necessitareu: per a 5 plàtans, agafeu una llimona, 3-4 cullerades de sucre, 1 cullerada de mantega, 400 g de gelat, 100 g de galetes de pa curt, 30 g de xocolata.
Preparació:
Unteu un plat de forn amb mantega. Col·loqueu-hi els plàtans (pelats i tallats al llarg). Escampeu la ratlladura de llimona sobre els plàtans i, a continuació, traieu el suc de la llimona i aboqueu-hi el suc sobre els plàtans. Escampeu-ho tot per sobre amb sucre. Col·loqueu la cassola en un forn preescalfat a 200 graus centígrads i enforneu-la durant uns 10 minuts.
Poseu els plàtans al forn sobre un plat, escampeu-los amb galetes esmicolades, poseu-hi gelats per sobre. Escampeu una mica de xocolata ratllada sobre les postres.
Consells útils: per descomptat, podeu i heu d’intentar canviar aquesta recepta al vostre gust. També us pot agradar espolvorear els plàtans amb sucre i canyella (abans de coure). També serà interessant abocar xocolata desfeta sobre els plàtans i les galetes, i només després, després que el plat s’hagi refredat, hi afegirem gelats … Per cert, tampoc no cal prendre gelats. Potser és millor la xocolata o la crema de llet? O potser us agradaran més aquestes postres si afegiu petits trossos de poma o pera als plàtans abans de coure?
