No és cap secret que l’aigua carbonatada no només calma la set, sinó que també té un efecte refrescant. Les empreses de soda solen eliminar primer el gas natural i després el reintrodueixen sintèticament. Això es deu al fet que el gas afegit artificialment sembla més impressionant, les bombolles tenen una mida sensiblement més gran i es necessita més temps per volatilitzar-se el gas en comparació amb el natural.
No obstant això, malgrat les agradables sensacions de beure aigua carbonatada, la carbonatació artificial també comporta altres beneficis. Els líquids encara són més susceptibles als microorganismes. A més, gràcies a l’ús de diòxid de carboni, s’estimulen els processos digestius. Tot i que aquest mateix avantatge es pot convertir en un desavantatge. Les persones amb una elevada acidesa estomacal poden experimentar acidesa estomacal quan beuen aigua carbonatada. El diòxid de carboni pot causar una sensació de cremor a l’esòfag i a la laringe, a més d’afectar negativament la salut de l’estómac. En aquests casos, la millor opció seria evitar el refresc.
Les begudes que contenen diversos sabors són molt demandades. Malauradament, tot i que aquests productes es subministren amb les marques de les principals marques d’aigua mineral, no ho són. Aquestes begudes es basen en aigua extreta de fonts de font. Segons la legislació vigent, no es permet als fabricants de begudes amb contingut en aigua mineral afegir impureses aromàtiques, de manera que el producte no perdi les seves propietats beneficioses naturals.
En la composició d’aquests aromatitzants, hi ha una llista completa de diversos compostos químics, diversos aromes sintètics i sucre. L’ús de productes amb aquesta composició no és desitjable per als al·lèrgics.
L’aigua pot contenir més de 50 noms de components minerals, que poden servir per mantenir l’equilibri àcid-base en cas de malaltia greu o un entrenament intens. Els minerals de l’aigua contribueixen al manteniment de la vitalitat i al metabolisme normal.
Beure aigua mineral és molt beneficiós per a l’organisme, però els diabètics, els pacients hipertensos, les persones amb malalties hepàtiques i renals haurien de tenir més cura en l’elecció de l’aigua mineral i aturar-se en la que contingui menys quantitat de sodi.
En general, els components minerals de la composició de l’aigua tenen sobretot qualitats positives. No obstant això, les persones que són vistes per un metge amb malalties cròniques o greus haurien de considerar acuradament l’elecció de l’aigua i consultar un especialista.
