A la temporada de fred, el refredat o la grip és un fenomen força freqüent i desagradable. Febre, nas tapat, dolors ossis, nàusees: una llista incompleta de símptomes que acompanyen la malaltia.
A més del tractament farmacològic tradicional, certs aliments han d’estar presents en la dieta d’una persona malalta, ajudaran a alleujar els símptomes desagradables i acceleraran la recuperació.
Molt sovint, la malaltia s’acompanya d’una manca total de gana, però és impossible excloure completament els aliments, perquè durant la malaltia el cos necessita especialment nutrients. En menjar qualsevol plat sense edulcorar, cal condimentar-lo amb all, ja que és un antibiòtic natural, per tant, ajudarà a la recuperació juntament amb les pastilles.
En cas de nàusees, el gingebre serà una autèntica salvació. Es pot afegir al menjar o convertir-lo en te. A més, l’arrel de gingebre augmenta el sistema immunitari i té un efecte escalfador. No oblideu que a temperatures superiors als 38 graus no es pot consumir gingebre.
El brou de pollastre és un altre remei que alleujarà els símptomes i ajudarà a la recuperació, sempre que treieu la pell del pollastre quan cuineu perquè el brou no resulti massa greixós. Tampoc no es recomana deixar de banda la sopa de pollastre, ja que les proteïnes activen el sistema immunitari.
Les baies fresques, especialment aquelles amb un alt contingut de vitamina C, s’han de consumir no només durant la malaltia, sinó també per a la profilaxi. Es poden menjar netes, afegir-les als cereals, fer begudes amb fruita, etc.
Per als vòmits i les nàusees, una torrada de pa integral pot ajudar-vos a calmar l’estómac. A més, el pa de gra sencer proporciona energia durant molt de temps i no carrega l’estómac.
