Tothom sap des de petit que cal esmorzar. Al cap i a la fi, un menjar primerenc ajuda a despertar, a energitzar, a iniciar el metabolisme, etc. Però no tots els aliments són bons per esmorzar. Què no s’ha de menjar per esmorzar per no fer mal al cos?
Farinetes instantànies
Sens dubte, les farinetes són un plat molt saludable a qualsevol hora del dia. Però només les farinetes cuinades amb les vostres mans. Un producte semielaborat d’una bossa, que s’ha d’abocar amb aigua bullent i insistir durant cinc minuts, no aportarà cap benefici. Aquests cereals, a causa del mètode de producció, saturen el cos amb carbohidrats simples (ràpids), que es digereixen ràpidament i provoquen de nou la sensació de fam. I, si hi afegiu colorants, sabors, potenciadors del sabor, queda clar que el dany d’aquestes farinetes és molt més que bo.
Cafè o te industrial amb pastisseria
Per estalviar temps, la majoria de la gent consumeix begudes amb algun tipus de dolçor. Es poden tractar de galetes, neules, croissants, etc. Aquest esmorzar tampoc no es pot anomenar útil, ja que la pastisseria industrial conté una gran quantitat de sucre i greixos diversos, cosa que significa que té un alt contingut de calories i un índex glucèmic elevat.
Esmorzars ràpids
Segons la publicitat, aquest és només el producte perfecte per a un esmorzar infantil. No obstant això, aquests flocs es preparen per extrusió, és a dir, E. tritureu tots els ingredients en pols i, a continuació, doneu la forma desitjada. Aquests esmorzars solen contenir farina, midó, sucre i diversos sabors, additius alimentaris, conservants, etc.
Entrepans de salsitxa
Una opció d’esmorzar familiar, però no la més saludable. El pa blanc, combinat amb mantega i salsitxa, satura el cos amb calories buides (a causa dels hidrats de carboni fàcilment ràpids), una massa de greixos diversos. Un esmorzar d’aquest tipus no donarà al cos l’energia desitjada, sinó que passarà directament al greix corporal.
Mató esmaltat
Els plats de formatges són sens dubte saludables. Però això només s'aplica als plats elaborats amb mató natural: pastissos de formatge, cassoles, postres casolans. La quallada esmaltada, en la seva major part, conté un producte de quallada, a més de sucres, sabors, potenciadors del sabor i conservants.
Per començar el dia bé, el millor és preparar-vos l’esmorzar vosaltres mateixos. Pot ser una truita, les vostres farinetes preferides o plats de formatge cottage amb un pa de gra sencer.
