La gelea no només és deliciosa, sinó també unes postres saludables. Per diversificar la taula, feu una gelatina bonica i colorida que farà les delícies d’adults i de nens.
Per fer gelatina, és millor prendre productes naturals, com ara sucs de fruites o baies, nata i gelatina, però podeu sortir amb l’opció “ràpida” de productes semielaborats.
Per tant, per fer ràpidament unes postres tan boniques, haureu de comprar bosses amb un producte semielaborat per a gelatina de diferents colors a la botiga, per exemple, llimona, kiwi, cirera o maduixa. El més important és que els colors de la futura gelea són sensiblement diferents els uns dels altres.
Cuinar gelatina multicolor per capes:
1. Diluïu cada paquet de gelea segons les instruccions del paquet.
2. Agafeu copes de vidre i aboqueu-hi capes de diferents tipus de gelea. Al mateix temps, després d’abocar la primera capa, poseu els gots a la nevera i espereu 20-40 minuts perquè la gelea es congeli com a mínim una mica. Després d'això, podeu abocar la segona capa. Després d’això, també haureu d’esperar una mica fins que s’endureixi. D'aquesta manera es poden fer unes 3-5 capes. Després d’omplir els gots, torneu a posar la gelatina a la nevera, però ara val la pena conservar-la més temps (com a mínim 2 hores).
3. Serviu la gelea directament a les copes. Les postres seran encara més boniques si la decoreu amb una fulla de menta o baies fresques, també podeu fer roses amb nata batuda ja feta.
Consell útil: per descomptat, també podeu fer aquesta gelatina en un bol gran per servir alguna cosa com un pastís de gelatina, però triga més a congelar-la en un bol gran.
