Pesto Amb Espinacs I Pollastre

Taula de continguts:

Pesto Amb Espinacs I Pollastre
Pesto Amb Espinacs I Pollastre

Vídeo: Pesto Amb Espinacs I Pollastre

Vídeo: Ricetta di Petto di pollo al pesto # 43 2022, Octubre
Anonim

Si us agraden les aus de corral amb salses inusuals, proveu de fer pesto de pollastre. Gaudeix de tu i de la teva família amb un plat tradicional mexicà inusual.

Pesto amb espinacs i pollastre
Pesto amb espinacs i pollastre

És necessari

  • -2 tasses de fulles d'espinacs embolcallades, amb tiges retirades
  • -1/3 tassa de festucs
  • -1/3 tassa d’oli d’oliva
  • -1 gra d'all mitjà, picat grosserament
  • -1 culleradeta de suc d’una llimona
  • -1/3 tassa de formatge parmesà ratllat
  • -Pebre negre salat i acabat de moldre
  • filets de pollastre, tallats a daus d’1 polzada
  • -1 cullerada de mantega
  • -2 tasses de pasta cuita (crema agra)

Instruccions

Pas 1

Piqueu bé els espinacs, els festucs, l'oli d'oliva, l'all, el suc de llimona i 1/2 culleradeta de sal en un robot de cuina. Afegiu formatge, espinacs i aboqueu tota la barreja amb oli d’oliva i torneu a trossejar-la al robot de cuina. Condimentar al gust amb sal i pebre i reservar.

Pas 2

Remeneu els daus de pollastre amb sal i pebre. Foneu la mantega en una paella. Col·loqueu el pollastre a la mantega i fregiu-lo, girant de tant en tant, durant uns 8 minuts a foc fort.

Pas 3

Col·loqueu la salsa als bols de servei i, a continuació, dividiu el pollastre uniformement. Col·loqueu una gran quantitat de pesto a cada bol i serviu-lo immediatament. Bon Appetit!

Popular per tema