Com Conservar Els Cogombres Amb Aspirina

Taula de continguts:

Com Conservar Els Cogombres Amb Aspirina
Com Conservar Els Cogombres Amb Aspirina

Vídeo: Com Conservar Els Cogombres Amb Aspirina

Vídeo: Com Conservar Els Cogombres Amb Aspirina
Vídeo: С ЧУДОМ АСПИРИНА СДЕЛАЙТЕ СВОЮ КОЖУ НА 10 ЛЕТ МОЛОЖЕ, ВАШИ ВОЛОСЫ БУДУТ ГРОХОТ 2024, Març
Anonim

Els cogombres en conserva amb aspirina resulten extremadament saborosos, aromàtics i cruixents. Els bancs amb ells no exploten i poden mantenir-se en peu durant molts anys. A més, el seu sabor només millora amb el pas del temps.

Com conservar els cogombres amb aspirina
Com conservar els cogombres amb aspirina

Hi ha diverses receptes per fer cogombres amb aspirina. A més, cadascun d’ells assumeix l’ús de cogombres elàstics i forts de la mateixa mida. És desitjable que siguin del jardí, però si les verdures es van comprar al basar, abans d’utilitzar-les s’han de remullar amb aigua durant 4-5 hores.

Conserves de cogombres sense vinagre

Per cuinar, necessitareu els productes següents (basats en un pot de 3 litres): cogombres (1 kg), julivert i anet (diverses branquetes), llorer (2 fulles), grans de pebre (4 unitats), all (1 gra), aigua, comprimits d’aspirina (1 peça), fulles de rave picant (1 peça), sal (6 cullerades).

Agafeu pots i esterilitzeu-los. Bulliu les tapes en una olla amb aigua durant 5-10 minuts. A continuació, comenceu a posar les espècies al pot. Distribuïu-los uniformement.

Renteu bé els cogombres, s’haurien de deixar tots aquells que tinguin danys o podridures. Les verdures es poden col·locar verticalment o horitzontalment. Hi posen julivert, anet i llorer. A continuació, s’afegeix all, que es pre-pelat de la pell i es pela. Rave picant a sobre de tot.

Comenceu a preparar la marinada. Agafar aigua calenta i diluir-hi la sal, posar-la al foc i bullir durant 5 minuts. A continuació, aboqueu la marinada als pots. Col·loqueu una aspirina a cadascun d’ells. Deixeu els pots de cogombre durant 10-15 minuts i, a continuació, comenceu a fer-los rodar. Després d’això, els haureu de deixar sobre els terrats del terra i cobrir-los amb una manta càlida. Al cap d’uns dies, els pots es poden treure al celler o a l’armari.

Conserves de cogombres amb vinagre

Un pot de tres litres requerirà el següent: 1 cullerada. l. sucre, 2 cullerades. l. sal, 2 cullerades. l. vinagre, 3 pastilles d’aspirina, fulles de grosella i rave picant (4 unitats), pebre negre (3 pèsols), anet i julivert (1 branca cadascuna), all (1 gra).

Esbandiu els cogombres i les espècies, esterilitzeu els pots i bulliu les tapes. Comenceu a posar cogombres i herbes. A continuació, aboqueu-hi aigua bullent durant 5 minuts i escorreu el líquid. Comenceu a fer la marinada amb sucre, aigua calenta i sal. Barregeu aquests ingredients i mantingueu la composició al foc durant 5-7 minuts. Al final, afegiu-hi vinagre i comenceu a distribuir l’adob entre els pots. Després d’això, heu de posar pastilles d’aspirina i podeu començar a fer rodar cogombres. Assegureu-vos d’agitar els pots al final d’aquest procediment de manera que totes les pastilles d’àcid acetilsalicílic es dissolguin completament. Els aliments enllaunats hauran de deixar-se a l'interior durant diversos dies i, posteriorment, es poden treure al celler o al soterrani.

Recomanat: