Els aliments cuinats a la brasa elèctrica són saborosos i saludables. Conté més vitamines i minerals. La graella pot substituir un kebab, una torradora, un vapor, un microones i un forn. I cuinar a la graella elèctrica és fàcil i senzill.
És necessari
- -Grill elèctric;
- -productes segons la recepta seleccionada.
Instruccions
Pas 1
A la planxa la sopa. Poseu els ingredients en olles o una paella de vidre resistent a la calor, aboqueu-hi aigua bullent. Condimentar amb sal al final de la cocció. Cuini a 120 graus i a una velocitat mitjana del ventilador.
Pas 2
La carn i el peix a la brasa es poden fregir, coure al forn. Trieu una carn grassa per fregir o saturar-la amb salsa. En aquest cas, no s’assecarà. El paper d'alimentació es pot utilitzar amb el mateix propòsit. També protegirà la carn i el peix de la dessecació. Les reixes de la graella permeten regular l’escalfament del plat. És millor coure carn i peix en una reixeta mitjana en mode "Grill" a 260 graus i a una velocitat de ventilador elevada. El peix es cou durant 10-15 minuts, el pollastre durant 25 minuts, la carn en paper d'alumini durant una hora.
Pas 3
Les verdures i fruites s’han de pelar, corsejar i sense picar abans de coure-les. Cuineu les pomes de cor a la graella a tota velocitat durant 10 minuts. Les patates es couen millor en paper d'alumini. Col·loqueu-lo a la reixeta central. Coure al forn durant uns 40 minuts a 180 graus i velocitat mitjana del ventilador.
Pas 4
La massa a la planxa es cou molt ràpidament, es necessita una mica d’acostumació. Per exemple, cuineu panellets en una paella a la reixa superior. Estableix la temperatura a 235 graus. Enceneu el ventilador a gran velocitat. El temps de cocció és de 6 minuts. Coure les empanades a la reixa superior o inferior durant 15 minuts a la mateixa temperatura.
Pas 5
Cuineu pa torrat i entrepans calents al lloc de preescalfament. Això els mantindrà cruixents i càlids sense assecar-se massa.
Pas 6
Utilitzeu el mode "Forn rus" per coure cassoles i farinetes. Enceneu el ventilador a velocitat mitjana. Barreja tots els productes usats. No es recomana treure els aliments de la graella durant la cocció, per exemple per remenar.
