Com Fer Farina De Blat De Moro

Taula de continguts:

Com Fer Farina De Blat De Moro
Com Fer Farina De Blat De Moro

Vídeo: Com Fer Farina De Blat De Moro

Vídeo: Què passa si barregem aigua i farina de blat de moro? 2022, Desembre
Anonim

La farina de blat tradicional es pot substituir per farina de blat de moro. La farina de blat de moro és bona per a l’anèmia. Enforteix el sistema cardiovascular, augmenta l'elasticitat dels vasos sanguinis i alenteix el procés d'envelliment. Estimula la sortida de la bilis, millora la peristalsi intestinal. Es recomana a les persones que pateixen trastorns gastrointestinals menjar pa de blat de moro. Tot i això, la farina de blat de moro no sempre està disponible als prestatges de les botigues.

Com fer farina de blat de moro
Com fer farina de blat de moro

És necessari

  • - gra de blat de moro;
  • - Molinet de café.
  • Amb hipertensió:
  • - 0,5 tasses de farina de blat de moro;
  • - 1 got d’aigua bullida.
  • Per a la recepta "Pa de farina de blat i blat de moro":
  • - 1 got d’aigua;
  • - 0,5 tasses de llet;
  • - 1 got de farina de blat de moro;
  • - 1, 5 gots de farina de blat;
  • - 1, 5 culleradetes llevat sec;
  • - 4 cullerades oli vegetal;
  • - 1 culleradeta Sàhara;
  • - 1, 5 culleradetes sal.
  • Per a la recepta de galetes de farina de blat de moro:
  • - 1 got de farina de blat de moro;
  • - 1 got de nous;
  • - 3 ous de gallina;
  • - 0,5 tasses de sucre.

Instruccions

Pas 1

Per fer farina de blat de moro a base de gra de blat de moro, podeu triturar-les amb un molí de cafè. Netegeu el molí de cafè dels residus de cafè, hi aboqueu cereals. Triturar durant 2 minuts. Tamiseu la massa resultant per un colador fi. Es poden triturar peces grans de nou.

Pas 2

Si teniu problemes amb la pressió arterial alta, aboqueu mitja tassa d’aquesta farina amb aigua bullida tèbia. Deixeu-ho coure durant 24 hores. Prengui 2 cullerades. abans de menjar.

Pas 3

Pa de blat i blat de moro Combineu llet, llevat, sucre i aigua en un cassó. Afegir una mica de farina de blat, remenar. Deixeu-ho actuar durant 10 minuts. A continuació, afegiu oli, sal, farina de blat de moro, remeneu. Incorporar la resta de farina de blat. Pastar la massa. Després, traslladeu-lo a un bol d’esmalt, untat prèviament de mantega. Tapeu-ho amb una tovallola, poseu-lo en un lloc càlid durant 1-1,5 hores. La massa hauria de duplicar el seu volum.

Pas 4

Cobriu un paper de forn amb paper vegetal, espolseu-lo lleugerament amb farina. Piqueu la massa, escampeu la taula amb farina. Esteneu la massa i formeu-la en un pa. Tapeu-ho amb paper film, deixeu-ho 20 minuts més. La massa de pa encaixarà una mica més i obtindrà una textura més suau.

Pas 5

Preescalfeu el forn a 200 °, coeu el pa fins que estigui daurat. Això trigarà uns 40 minuts. Quan el pa estigui a punt, traieu-lo del forn, tapeu-lo amb una tovallola i refredeu-lo.

Pas 6

Galetes de farina de blat de moro Barregeu els ous refrigerats amb el sucre i bateu-los amb una batedora. Afegiu farina, fruits secs, barregeu bé. Cobriu el paper de forn amb paper o paper vegetal. Col·loqueu les galetes sobre una plata de forn o utilitzeu una xeringa de pastisseria. Escalfeu el forn a 200 °, coeu-ho durant 10-15 minuts. Si sobreexposeu, les galetes resultaran seques.

Popular per tema