És necessari
- - 2 tasses de crema de llet
- - 1/4 de tassa de licor amb gust de cafè o xocolata
- 1/2 tassa d’almívar amb gust de xocolata
- - galetes triturades
Instruccions
Pas 1
Bateu la nata en una tassa gran amb una batedora a gran velocitat fins que els pics siguin rígids.
Pas 2
Aboqueu el licor i l'almívar suaument sobre la nata muntada. Per moure suaument els ingredients, primer col·loqueu l’espàtula verticalment a la nata muntada i, a continuació, passeu l’espàtula pel fons de la tassa i cap amunt per la paret, donant la volta a la crema perquè quedi a la part superior. Gireu la tassa i repetiu per barrejar tots els ingredients.
Pas 3
Aboqueu la barreja en un plat sense greixar.
Pas 4
Tapar i posar al congelador durant 4 hores. Després de treure-les, escampeu-les amb galetes triturades per sobre (opcional). Serviu immediatament. La mousse restant es pot mantenir tapada al congelador fins a un mes.
