"Regal De Neptú" Gelatinat

Taula de continguts:

"Regal De Neptú" Gelatinat
"Regal De Neptú" Gelatinat

Vídeo: "Regal De Neptú" Gelatinat

Vídeo:
Vídeo: ✅ Монтаж металлопластиковых труб своими руками. #26 2024, Maig
Anonim

A la taula, el gelat "Regal de Neptú" sembla molt solemne. Es recomana decorar aquest plat amb tires de pebrot verd abans de servir-lo.

Carpa gelatina
Carpa gelatina

És necessari

  • - 2 kg de carpa
  • - 2 cullerades. cullerades de gelatina
  • - 3 beines de pebrot verd dolç
  • - ou
  • - 1 cap de ceba
  • - pebre vermell sec o fresc
  • - sal

Instruccions

Pas 1

Dividiu cada carpa en filets, deixant la pell i traieu amb cura els ossos i la columna vertebral. Talleu el peix a trossos petits.

Pas 2

Coeu el brou dels caps de carpa, afegint-hi cebes picades, pebre vermell i una mica de sal. Un cop la barreja estigui llesta, poseu-hi els trossos de carpa i deixeu-ho coure durant 10-15 minuts.

Pas 3

Poseu el filet de carpa en un plat separat i coleu el brou. Dissoleu la gelatina al brou de peix i aboqueu-hi la carn de carpa. Disposar un ou tallat en anelles, tires de pebrot verd dolç, falques de tomàquet i julivert en una bella composició en un plat.

Pas 4

Podeu afegir rodanxes de llimona gelatina o flors de pastanaga. Poseu el plat a la nevera i serviu-lo quan adquireixi la consistència de la gelatina.

Recomanat:

Com Cuinar L’esturió Gelatinat

Com Cuinar L’esturió Gelatinat

El gelat de peix és un plat molt adequat per a un sopar festiu. Podeu fer porcions de gelatina abocant-les a motlles o gots. L’esturió gelatina es prepara durant molt de temps, però el resultat superarà les vostres expectatives. És necessari - 800-900 ml de brou de peix - 25-35 g de gelatina en pols - 140-150 g pastanagues - 1 llimona - 5 ous de guatlla - 50-80 g de julivert - sal - 10-15 g de pebre mòlt blanc - Filet d’esturió de 850-950 g

Com Fer Un Peix Gelatinat

Com Fer Un Peix Gelatinat

El peix gelatí pot ser una decoració de la taula festiva. Conté molt poques calories, però és ric en proteïnes. A més, aquest plat és molt impressionant. Cuini el peix gelatinat en vidre transparent i els seus convidats apreciaran el seu ofici

Com Decorar Un Peix Gelatinat

Com Decorar Un Peix Gelatinat

És important no només cuinar deliciosos peixos de gelatina, sinó també decorar-lo perquè el plat agradi la vista i obri la gana dels convidats i dels éssers estimats. Alguns consells us despertaran la imaginació o us recordaran trucs oblidats

Gelatinat Del Llenguatge "Fantasia"

Gelatinat Del Llenguatge "Fantasia"

Deliciós aspic segons una recepta inusualment senzilla. Fins i tot una hostessa que no té molta experiència en la cuina pot cuinar aquest plat. I si mostreu una mica d’imaginació i enginy, podeu crear una autèntica obra d’art en un plat. Ingredients:

Com Fer Amanida De Marisc Neptú

Com Fer Amanida De Marisc Neptú

Una deliciosa amanida de marisc "Neptú" és perfecta per a una taula festiva. Comprar els ingredients no és barat, per descomptat, però el plaer val la pena. El seu sabor picant i delicat encantarà els vostres convidats. Per preparar l’amanida de Neptú, necessitareu els productes següents: