La sopa de saury en conserva es prepara molt fàcilment i ràpidament. Literalment mitja hora, i la deliciosa i deliciosa sopa està a punt. Es pot cuinar al camp, fer una caminada i simplement quan l’amfitriona no tingui temps de cuinar plats complexos. Els productes per a la sopa de peix es poden trobar a qualsevol llar, el més important és que hi ha una llauna de saury a la nevera. I si feu servir la vostra imaginació, trobareu moltes opcions interessants per a la sopa de peix normal!
És necessari
- - conserves de saury en oli - 1 llauna
- - patates - 1-2 unitats.
- - pèsols verds en conserva - 4-5 cullerades
- - arròs - 0,5 tasses
- - ceba - 1 unitat.
- - pastanagues - 1 unitat.
- - oli vegetal -4-5 cullerades
- - fulles de llorer - 1-2 unitats.
- - herbes (julivert, anet, alfàbrega)
Instruccions
Pas 1
Aboqueu 1,5-2 litres d’aigua en una cassola i poseu-la al foc. Mentre l’aigua s’escalfa, peleu les patates, les pastanagues i les cebes. Submergiu les patates tallades a daus i l'arròs rentat en aigua bullent amb sal.
Pas 2
Fregiu les cebes picades i les pastanagues ratllades amb oli vegetal fins que estiguin daurades. Quan l’arròs estigui gairebé acabat, afegiu el saury a la paella. A continuació, afegiu-hi les cebes i les pastanagues junt amb l’oli, i després els pèsols.
Pas 3
Quan la sopa estigui llesta, afegiu-hi la fulla de llorer rentada, bulliu-la un minut i apagueu-la. Mentre la sopa es posa a bullir sota la tapa, talleu les herbes finament. Ara la sopa de peix es pot abocar als bols i servir-la!
