Amb quina freqüència veiem als envasos de diversos productes: "Un 50% menys de greix!", "Enriquit amb vitamines!", "Encara més antioxidants naturals", "opció fàcil!" Esbrinem què hi ha realment darrere d’aquestes inscripcions i si els fabricants ens porten pel nas …
M’agradaria dir de seguida que, en el 99% dels casos, tots els “avantatges” d’un producte no són res més que un moviment de màrqueting que ens fa comprar aquest producte en concret i no un altre, que pot ser menys enganxós, però més útil. Vegem els trucs més habituals per evitar enamorar-los.
1. "Un 50% menys de greix"!
Gairebé tots els que volen aprimar-se es restringeixen en greixos. I aquí, com, una bona notícia: a les vostres galetes preferides, el seu nombre ha disminuït a la meitat, cosa que significa que ja podeu menjar, per exemple, no 2, sinó 4 coses per esmorzar. I el fabricant no ens va enganyar, va eliminar la meitat del greix substituint-los … els enemics més importants dels aliats de l’excés de pes: els sucres refinats. Per tant, és millor menjar una mica, però d'alta qualitat, tot i que galetes altament calòriques.
2. "Més antioxidants!"
Molt sovint, aquestes inscripcions es troben en ampolles de diverses begudes, especialment en te verd envasat. Però el 2010 es van realitzar proves als Estats Units, que demostraven que aquestes begudes contenen quantitats insignificants de substàncies útils, o bé no ho són gens. Però, estigueu segurs, que tenen un munt de sucre i els seus substituts químics. Si voleu gaudir del te verd en èpoques calentes: millor comprar te de fulles soltes, preparar-lo a casa en una tetera, refredar-lo i abocar-lo en una ampolla.
3. "Enriquit amb vitamines"
Per tal que aquesta inscripció pugui "decorar" l'envàs, és necessari que el producte contingui almenys el 10% del requisit diari de la substància. Però, tingueu en compte que estem parlant. És a dir, per guanyar aquest 10%, el vostre fill haurà de menjar tot el paquet de cereals dolços per esmorzar alhora. En una ració, la quantitat de vitamines i minerals útils serà insignificant, cosa que, de nou, no es pot dir sobre el sucre. Si ja heu decidit enriquir la vostra dieta amb vitamines, no busqueu maneres fàcils, sinó que intenteu introduir tants productes naturals a la dieta com sigui possible i també compreu un complex multivitamínic.
4. "Carns dietètiques"
Tothom sap que com més grassa és la carn, més sucosa i, en conseqüència, més saborosa. Els fabricants no són una excepció. Per fer el mateix filet de gall d'indi, prou sec i "avorrit" des del punt de vista culinari, atractiu per al comprador, el condimenten amb molta sal i una gran varietat d'espècies (l'origen, per cert, sovint és químic). Jutgeu per vosaltres mateixos: en un gall dindi normal hi ha uns 50-60 mg de sodi i, en una versió "lleugera", uns 850 mg! Aquesta és una dosi molt perillosa per a les persones amb malalties del cor. Per tant, trieu carns magres naturals i no us oblideu de la mida de les porcions.
