Molt sovint, no és possible perdre pes simplement perquè molts estan sota la influència d’estereotips comuns. Els aliments baixos en calories us ajuden realment a perdre pes? Necessites comptar calories per aprimar-te?
Vegem cinc mites fonamentals de calories.
Mite 1. En comptar les calories, realment s’elimina l’excés de pes.
El recompte de calories, com ja sabeu, disciplina, ajuda a esbrinar la quantitat d'energia que rep diàriament el nostre cos juntament amb els aliments. Però per aprimar-se no cal calcular les calories de manera tan violenta. Al cap i a la fi, com passa sovint, un enfocament massa escrupolós de qualsevol negoci us cansa a l’instant i engendra el desig de deixar-ho tot. Per tant, sense tenir una mentalitat matemàtica, és preferible oblidar-se de les calories i controlar la mida de les seves porcions diàries.
Mite 2. Els aliments baixos en calories contribueixen a la pèrdua de pes.
Els aliments baixos en calories no us estalviaran aquests quilos de més. Per exemple, una poma conté 50 calories, però després de menjar una caixa de pomes, realment obtingueu una gran quantitat de sucre i una càrrega important directament al pàncrees. Per tant, tot depèn del moment d’ús i de la quantitat d’aliments.
A més, la majoria de la gent, quan decideix aprimar-se, compra productes amb les inscripcions a l’envàs "dietètic", "baix en greixos", "0 calories". Però, com passa sovint, aquest producte inclou ingredients no naturals i, en molts casos, completament inofensius.
Mite 3. L’indicador bàsic és el contingut calòric dels aliments.
Molt sovint rebutgem alguns aliments, ja que els considerem massa rics en calories. Però, en essència, cal tenir en compte el valor nutritiu dels aliments consumits: la quantitat d’hidrats de carboni, greixos, proteïnes. Això és significatiu per a aquells que ja han perdut quilos innecessaris, però volen mantenir el pes i tenir cura de la seva salut. El consum excessiu d’hidrats de carboni bàsicament simples (fruites, farina, tot tipus de dolços amb pèrdua de greixos i proteïnes): ous, carn i mató és molt perjudicial.
És important recordar tres principis simples perquè la proporció del menú diari de nutrients sigui excepcionalment correcta.
- per esmorzar, cal menjar hidrats de carboni, greixos i proteïnes (un entrepà amb caviar vermell i una porció de farina de civada); - per dinar: hidrats de carboni i proteïnes (arròs integral i peix al forn amb qualsevol verdura); - per sopar - fibra i proteïnes (amanida de verdures i mató baix en greixos).
Naturalment, el contingut calòric per a la pèrdua de pes és molt important, però per mantenir el pes, és important recordar una proporció uniforme en la dieta de greixos, hidrats de carboni i proteïnes. Al cap i a la fi, una dieta és una mesura temporal, només cal un tractament i cal mantenir una nutrició racional i nutritiva per mantenir el pes.
Mite 4. L’esport és un gran consumidor de calories.
Tots creiem que, fent esport, perdem una gran quantitat d’energia. Resulta que poques persones tenen la sort de perdre més de 500 calories. El nostre cos gasta molta energia en el manteniment habitual de la vida: processos metabòlics, respiració, "construcció" de cèl·lules noves. A més, com més músculs del cos, més energia necessiten. Un avantatge d’aquest entrenament és l’augment de la massa muscular al cos. Una noia que s’entreni regularment i tingui una meravellosa cotilla muscular podrà cremar més calories fins i tot estirada al sofà, mentre menja de tot i no augmenta de pes.
Mite 5. Una dieta rígida en calories baixa ajuda a perdre pes.
Alguns nutricionistes aconsellen dietes bastant estrictes per a la pèrdua de pes, de vegades fins i tot per sota de 1000. Però aquestes restriccions dietètiques no només situen tot el cos en un estat d’estrès, sinó que també són una font de depressió, a més, empitjoren l’estat del cabell i la pell. Recordeu, les dietes estrictes, tot i que contribueixen a perdre l’excés de pes, però, com ja sabeu, hi ha mètodes molt més suaus per privar els lliures odiats.
