Tot i que el cos requereix una petita quantitat de micronutrients, el seu paper és increïblement important per a la salut. Les reserves d’elements traça es replenen amb l’ajut de complexos alimentaris, d’aire, d’aigua o de vitamines i minerals. De què són responsables aquests ajudants invisibles?
Calci
Gràcies a aquest microelement, es garanteix la força òssia, la transmissió dels impulsos nerviosos i la freqüència cardíaca normal. El cos necessita molt de calci tot el temps.
Potassi
Juntament amb el sodi, proporciona un equilibri hídric normal, del qual depenen el treball i el ritme del cor, l’activitat dels músculs i els nervis.
Seleni
La manca de seleni es manifesta en el fet que comença la cardiomiopatia (el múscul cardíac es fa feble), la pressió arterial disminueix. S’observa una debilitat general del cos i fins i tot és possible desmaiar-se.
Magnesi
Influeix en el treball de tots els sistemes i òrgans. Sense ella, el sistema nerviós no podrà funcionar correctament. El major consum de magnesi es produeix durant l’estrès i, per regla general, totes les conseqüències negatives de l’estrès són conseqüència de la deficiència de magnesi.
Zinc
Un oligoelement important per als homes, ja que garanteix l’estat normal de la pròstata. El zinc també dóna suport a la immunitat, normalitza el cicle femení i ajuda a l’aterosclerosi. La manca de zinc comporta un augment de la gana i un excés de pes, per tant, amb una alimentació adequada, aquest oligoelement és simplement insubstituïble.
Iode
Afavoreix la funció tiroïdal i és de gran importància per als nens, ja que la seva deficiència comporta problemes en el desenvolupament del cervell i una disminució de la capacitat mental.
Ferro
És la base de l’hemoglobina. La deficiència de ferro pot provocar problemes com anèmia i debilitat. S'absorbeix bé amb vitamina C, de manera que sempre hi ha d'haver aliments que en continguin a la dieta.