El deliciós cereal casolà d’esmorzar és ric en vitamines, fibra i oligoelements. Es prepara molt ràpidament. Les grans farinetes de nabius són la clau per passar un bon dia i tenir bon humor.
És necessari
- Per a les farinetes:
- -1/2 tassa de quinoa vermella seca
- -1 i 1/2 tasses de llet de soja
- -1 culleradeta de canyella mòlta
- -1/2 culleradetes extracte de vainilla
- -1/4 culleradetes sal kosher
- -1 1/2 cullerada. xarop d'auró
- - nou moscada mòlta fresca
- -1 culleradeta te en pols
- -1/4 tassa de nabius frescos congelats o frescos
- Per condimentar / farcir:
- -1/4 tassa de fruits secs picats (pacanes i nous)
- -llavors de Chia
- -ratlladura de llimona
- - suc de llimona acabat d’esprémer
Instruccions
Pas 1
En una cassola mitjana, combineu tots els ingredients de les farinetes (excepte els nabius). Poseu a ebullició a foc mig, després reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 15-20 minuts (remenant de tant en tant). La quinoa hauria de semblar-se a la farina de civada per consistència.
Pas 2
Traieu-ho del foc i incorporeu-hi els nabius. Els nabius s’han de submergir en farinetes calentes, de manera que s’escalfaran i s’ompliran de suc a l’interior.
Pas 3
Endavant i prepareu el farcit. Fregar una mica de ratlladura de llimona. Afegiu fruits secs.
Pas 4
Afegiu llet a les farinetes si ho desitgeu. Bon Appetit!
