Hi ha moltes receptes diferents de pollastre. De vegades, utilitzant ingredients completament senzills, us podeu beneficiar de la presentació original del plat. Intenta sorprendre els teus éssers estimats amb un còctel d’amanida de pollastre.
És necessari
- - 300 grams de filet de pollastre;
- - 350 grams de qualsevol formatge dur;
- - 3 cogombres;
- - ous de gallina - 3 peces;
- - 2 unitats. grans alls;
- - 3 cullerades de pèsols verds (en conserva);
- - 4 cullerades de maionesa;
- - pebre negre mòlt grosserament, sal.
Instruccions
Pas 1
Esbandiu bé el filet de pollastre i bulliu-lo en aigua lleugerament salada. A continuació, es refreda el filet i es talla a tires fines i, a continuació, s’escampa amb pebre per sobre.
Pas 2
Els ous es bullen, es refreden i es retira la closca. Separeu els rovells dels blancs, després dels quals els blancs es tallen amb cura en tires i els rovells es freguen sobre un ratllador gruixut.
Pas 3
Els cogombres es renten, es tallen longitudinalment en dues parts i es tallen a tires petites. El formatge es ratlla sobre un ratllador gruixut. L’all es pela, es renta amb aigua corrent i es tritura.
Pas 4
Tots els aliments preparats es distribueixen acuradament en tasses fraccionades (es poden utilitzar bols de gelat) en l’ordre següent: cogombres, pollastre, proteïnes i, a continuació, all, formatge i pèsols. Cada capa s’ha de salar lleugerament i untar suaument amb una mica de maionesa.
