Aquesta recepta ràpida de pastissos és convenient perquè podeu realitzar tots els passos per preparar-lo en qualsevol seqüència que vulgueu.
És necessari
- Per a la prova:
- - 1 got de llet
- - 2 tasses de sucre
- - 3 tasses de farina
- - 1 bossa de sucre vainilla
- - 3 ous de gallina
- - 1 culleradeta pols de coure per a la massa
- - 3 cullerades. cacau en pols
- Per a la crema:
- - 250 ml de nata
- - 1 tassa de sucre
- - 250 ml de crema de llet
- - 250 ml de iogurt
Instruccions
Pas 1
Batre els ous de gallina amb una batedora amb sucre.
Pas 2
Barregeu la pols de coure amb la farina.
Pas 3
Ara cal barrejar tots els components entre si. El resultat és una massa de gruix mitja.
Pas 4
Enceneu el forn i escalfeu-lo fins a 190 graus.
Pas 5
Col·loqueu la massa en un plat de forn i cuineu el pastís fins que estigui tendre, uns 10-15 minuts.
Pas 6
Deixeu refredar el pastís acabat i talleu-lo en dos.
Pas 7
Ara cal preparar la crema. Per fer-ho, bateu la crema de llet amb sucre fins que quedi esponjosa. Afegiu iogurt a la crema de llet. Batre la nata per separat amb una batedora i barrejar les dues masses.
Pas 8
2 pastissos han d'estar untats generosament amb nata.
Pas 9
El pastís acabat està decorat per ordre aleatori: pot ser xocolata, fruits secs, fruites, baies, cobertura i similars.
