Heruts Cheese Donuts són un plat original i versàtil que es pot utilitzar tant com a berenar de cervesa com com a deliciós acompanyament de te o cafè.
És necessari
- - 480 ml de llet;
- - 280 gr. farina;
- - 60 gr. mantega;
- - una mica de pebre negre;
- - 4 ous;
- - sal;
- - 70 gr. formatge gratinat;
- - una culleradeta de farigola;
- - mitja culleradeta d’orenga.
Instruccions
Pas 1
En un bol gran, combineu la llet, la farina, els ous, la mantega mig fosa, el pebre, la sal i la farigola amb l’orenga.
Pas 2
Afegir el formatge ratllat, pastar la massa i posar-la a la nevera durant una hora.
Pas 3
Preescalfeu el forn a 220C. Unteu el motlle de magdalenes (o magdalenes) amb la mantega restant i poseu-lo al forn durant 2 minuts.
Pas 4
Traiem el formulari, l’omplim de massa i el tornem a enviar al forn durant uns 15 minuts.
Pas 5
Els bunyols es poden servir calents o refrigerats.
