Hi ha un munt de receptes per fer cupcakes. Us crido l’atenció un d’ells, però no simple, sinó àrab, amb l’afegit de gelatina. Delecta els teus éssers estimats amb unes postres tan inusuals.
És necessari
- - ous - 3 unitats;
- - farina - 1, 5 tasses;
- - pols de coure per a la massa - 1 cullerada de sopa;
- - llet - 0,5 tasses;
- - oli vegetal - 50 ml;
- - sucre - 1 got;
- - gelatina - 4 paquets;
- - vanil·lina - 5 g;
- - qualsevol fruita.
Instruccions
Pas 1
Poseu els ous en una tassa gratuïta independent i combineu-los amb aliments com la vanil·lina i el sucre granulat.
Pas 2
Afegiu oli de gira-sol i llet a la barreja de sucre i ou. Afegiu la farina i la pols de coure, passats per un colador, al mateix lloc. Remeneu-ho fins que quedi homogeni per formar una massa per a un magdalena àrab.
Pas 3
Poseu la massa resultant en un plat de forn rodó greixat i envieu-la a coure al forn a una temperatura de 180 graus; s’ha de cobrir amb una escorça marró daurada.
Pas 4
Aboqueu un paquet de gelea en una cassola i ompliu-lo no amb 400 mil·lilitres d’aigua, sinó amb 350 ml. Feu totes les altres accions exactament segons les instruccions del paquet. Refredeu la gelea acabada a temperatura ambient i, a continuació, poseu-la al plat de cocció on s’ha preparat el pastís. Enviar a fred i no tocar fins que estigui completament curat.
Pas 5
Col·loqueu la fruita que trieu a la gelatina congelada. Tritureu-los si cal. Col·loqueu el pastís acabat sobre aquesta massa i al costat amb què estava al plat de forn. A continuació, utilitzeu un escuradents per fer-hi un gran nombre de punxades.
Pas 6
Prepareu els paquets de gelea restants exactament de la mateixa manera que els primers. Es refreda i es posa al fred durant 30 minuts. Passat el temps, col·loqueu la gelea en un plat de forn directament a sobre del magdalenes.
Pas 7
Després de col·locar el plat a la nevera, refredeu fins que es solidifiqui completament i, a continuació, traieu-lo del motlle. El cupcake àrab amb gelatina ja està a punt!
