Si realment voleu mimar-vos amb kebabs, però no hi ha manera d’anar a la natura, podeu cuinar-los a casa a partir de pollastre. En pocs minuts, obtindreu un plat preciós i deliciós.
És necessari
- - 2 pits de pollastre;
- - 2 pebrots verds;
- - mitja ceba vermella;
- - oli vegetal;
- - sal, pebre i espècies al gust (per exemple, barreja a la brasa).
Instruccions
Pas 1
Preparem tots els ingredients del plat.
Pas 2
Talleu el pollastre a tires, pebre i ceba a daus iguals.
Pas 3
Recollim kebabs, alternant pebrots, cebes i pollastre.
Pas 4
Estenem els kebabs en una paella amb oli escalfat, sal, pebre, escampem amb espècies.
Pas 5
Fregiu-los per cada costat durant 5-7 minuts, serviu-los amb pa i verdures fresques.