Les farinetes de blat a Rússia sempre han estat un plat tradicional. Aquesta farineta es servia els dies festius i feiners. La seva característica és la capacitat d’absorbir greixos de forma indefinida. Afegiu oli vegetal o mantega, oliva o llinosa i notareu com cada vegada que les farinetes adquireixen un nou sabor, aportant al cos beneficis i plaer pel seu ús.
No és sense motiu que les farinetes són un dels principals aliments dietètics dels jardins, escoles, sanatoris i cases de descans. Al cap i a la fi, és una font de fibra, ajuda a millorar la digestió. A més, les vitamines incloses a les farinetes ajuden a millorar l’estat del cos en general. En particular, les farinetes de blat contenen vitamines A, B6, B12, E. Una característica important del cereal de blat és la presència de biotina, que ajuda a reduir la fatiga després de fer exercici. A causa d’aquesta característica, les farinetes de blat s’inclouen a la dieta dels esportistes.
Les farinetes de blat, quan s’utilitzen correctament, seran un excel·lent ajut dietètic. Consumeix-lo només sense llet ni salsa de carn i amb un mínim d’oli.
És interessant saber que les propietats beneficioses dels grans de blat depenen de la seva trituració. Per exemple, els grans de blat "Poltava" són més grans que "Artek". Com més grans són els grans, menys nutrients contenen. En aquest sentit, a l’hora de comprar grans de blat, parar atenció a la seva mida. Recordeu esbandir el cereal abans de bullir-lo. Això ajudarà a eliminar l’excés de pell, ja que surarà durant el rentat. Cal coure les farinetes en una proporció de 2: 1.
Les farinetes de blat es consideren un fetge llarg, perquè es va esmentar per primera vegada a la Bíblia. S’absorbeix ràpidament i proporciona saturació durant diverses hores.
