La invenció del forn de microones va facilitar molt la vida de les mestresses de casa, ja que amb el seu ús hàbil, s’estalvia significativament l’energia i el temps que les dones passen als fogons en el procés de preparar el sopar per a la seva família. A més, no només s’ofereixen plats familiars per cuinar, senzills de preparar, sinó també bastant exquisits.
És necessari
- - 300gr d’arròs;
- - 2 cullerades. brou de carn;
- - 1 tassa de vi blanc sec;
- - 3 cullerades. mantega;
- - 4 cullerades de formatge ratllat;
- - 2 cebes;
- - sal.
Instruccions
Pas 1
Piqueu la ceba finament, poseu-la amb mantega en un cassó i escalfeu-la fins que estigui rossa durant 5 minuts a força de forn.
A continuació, afegiu-hi arròs i escalfeu 4 minuts més a la mateixa potència.
Pas 2
Aboqueu el brou de carn en una cassola i coeu-ho a tota potència durant 7 minuts. Després d'això, reduïm el nivell de potència del forn a mitjà i el coem durant 25 minuts més, traient-lo periòdicament, remenant i afegint-hi poc a poc el vi.
Pas 3
Al final de la cocció, poseu sal, formatge ratllat a l'arròs i barregeu.
