Aquestes postres no només són molt boniques: el seu aspecte coincideix amb el gust. Els plàtans afegeixen un sabor delicat als productes de forn; podeu prendre qualsevol quantitat de fruites confitades, que són necessàries per decorar la delícia acabada.
És necessari
- - 4 ous;
- - 1 plàtan;
- - mig got de farina;
- 1/4 tassa de nata muntada
- - 2 culleradetes de mel, mantega;
- - extracte de vainilla, sucre;
- - xocolata, fruites confitades, qualsevol baia per decorar.
Instruccions
Pas 1
Poseu el forn a escalfar immediatament, la temperatura recomanada és de 180 graus.
Pas 2
Batre els ous amb sucre i extracte de vainilla en un bol convenient. Aboqueu-hi la farina en porcions, pastant bé la massa.
Pas 3
Afegiu mantega estovada i mel líquida a la massa, torneu a barrejar-ho tot bé.
Pas 4
Aboqueu la massa sobre una planxa per coure, coeu-la al forn durant 15 minuts.
Pas 5
Refredeu lleugerament la base del rotlle resultant, raspalleu-la amb nata muntada, poseu-hi rodanxes de plàtan pelat, enrotlleu-les en forma de rotllo.
Pas 6
Raspalleu la part superior del rotlle amb xarop de sucre o algun xarop de baies que trieu. Espolvoreu amb xocolata ratllada o sucre en pols. Decoreu la part superior del rotllo de plàtan amb fruites confitades.
